Zupy Przepis na:
Barszcz z fasolą
Przepisów i artykułów: 203 Ocena: 968
Dodano: 08.09.2019
Odsłon: 240
Przepis na barszcz wegetariański, ale nic nie stoi na przeszkodzie, aby zamiast wody użyć wywaru mięsnego.
Składniki
- Fasola Piękny Jaś 10 dag
- Marchewka 1 szt.
- Pietruszka korzeń mała 1 szt.
- Seler około 10 dag
- Cebula biała mała 1 szt.
- Buraki czerwone małe 5 szt.
- Ziemniaki średnie 2 szt.
- Ocet spirytusowy 1 łyżka
- Sól
- Ziele angielskie 2 szt.
- Jogurt naturalny opcjonalnie
| 5-6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Fasolę zalać wodą i odstawić na kilka godzin. Następnie wodę odlać, fasolę opłukać, zalać świeżą wodą i gotować do miękkości.
-
Marchew, pietruszkę, seler, cebulę i buraki obrać, umyć i pokroić w kostkę. Dodać do gotującej się fasoli wraz z zielem angielskim.
-
Kiedy warzywa będą miękkie dodać obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, sól i gotować do miękkości.
-
Przed podaniem można dodać jogurt naturalny, ważne jednak aby nie dodawać go do wrzącej zupy, gdyż może się zwarzyć.
437 odsłon
7
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Maudie 08 września 2019Zgłoś do usunięcia
Mniam!!!!!0 Kto głosował? | Odpowiedz