Smaker
Sezon na szparagi

Barszcz zabielany z ziemniakami

13.01.2024 Odsłon: 1763
5.0 (3 oceny)
Barszcz zabielany z ziemniakami
60 min
1-2 os.
AnetaJR
AnetaJR

To klasyczna zupa. To jedna z moich ulubionych zup - z ziemniakami i natką pietruszki. Jest pycha!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Zupa gruzińska
smaker
smaker
Zupy

Zupa gruzińska

Zupy Zupa gruzińska

Zupa gruzińska to prawdziwa eksplozja smaków. Jej wyróżnikiem jest duża ilość...

Odsłon: 17128

60 min
12
Semifreddo truskawkowo-karmelowe
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Semifreddo truskawkowo-karmelowe

Ciasta Semifreddo truskawkowo-karmelowe

Jestem pewna, że nikogo nie trzeba namawiać na taki deser. Nie jest przesłodz...

Odsłon: 571

>60 min
6
Ciasto z rabarbarem odwracane
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Ciasto z rabarbarem odwracane

Ciasta Ciasto z rabarbarem odwracane

Na majowej biesiadzie nie może zabraknąć ciasta z rabarbarem.

Odsłon: 861

>60 min
5
Młoda kapusta
taura
taura
Przekąski

Młoda kapusta

Przekąski Młoda kapusta

Delikatne i pyszne

Odsłon: 120582

30 min
101
Ciasto kawowe
maddalena
maddalena
Desery

Ciasto kawowe

Desery Ciasto kawowe

Pyszne ciasto kawowe dla wielbicieli kawy. Świetne na imieniny lub inne okazj...

Odsłon: 1391

>60 min
3
Ravioli z ricottą i szpinakiem – domowy przepis
little_Chef
little_Chef
Dania główne

Ravioli z ricottą i szpinakiem – domowy przepis

Dania główne Ravioli z ricottą i szpinakiem – domowy przepis

Przygotowujemy domowe ravioli z klasycznym farszem z ricotty i szpinaku. Robi...

Odsłon: 259

60 min
2
Zupy
Barszcz zabielany z ziemniakami
Barszcz zabielany z ziemniakami
Autor:
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 4 buraki
  • 1 marchewka
  • 1 mała pietruszka korzeń
  • 2-3 liści laurowych
  • 3-5 ziarenek ziela angielskiego
  • 3-5 ziarenek pieprzu
  • Natka pietruszki
  • 1 litr bulionu warzywnego lub drobiowego
  • 180g śmietany 18%
  • 1 łyżka mąki
  • Sól, pieprz
  • Ocet
  • Gotowane ziemniaki
Sposób przygotowania:
1

Buraki obrać i pokroić w kostkę. Marchewkę oraz pietruszkę obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Warzywa zalać gorącym bulionem i zagotować. Dodać kilka liści laurowych, ziarenek pieprzu i ziela angielskiego. Gotować do czasu, aż warzywa będą miękkie. Śmietanę połączyć z mąką i zahartować ją gorącą zupą, wymieszać dokładnie. Tak przygotowaną śmietanę dodać do zupy, którą doprawić do smaku solą, pieprzem i octem. Na koniec dodać posiekaną natkę pietruszki. Zabielony barszcz doskonale smakuje z ugotowanymi ziemniakami.