Smaker
Odsłon: 4162 10.05.2017

Botwinka

60 min
5-6 os.
diabolekzzielonymi
diabolekzzielonymi

Zupa bardzo wiosenna, zdrowa i smaczna.

Przygotowanie

1

Marchewkę, pietruszkę i ziemniaki kroimy w kostkę. Dodajemy do wcześniej przygotowanego wywaru (może być również taki z kostki rosołowej) i gotujemy ok 20 min.
Po tym czasie do zupy dodajemy posiekaną botwinkę i gotujemy kolejne 10 - 15 min. Dodajemy sól i pieprz do smaku, a w razie konieczności możemy również doprawić zupę cukrem. Zakwaszamy świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny, następnie zabielamy śmietaną.
Podajemy z ugotowanym na twardo jajkiem.

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

botwinka

ugotujiprzetestuj
ugotujiprzetestuj
Zupy

Botwinka z ziemniakami

Zupy Botwinka z ziemniakami

Wiosna to czas, kiedy stęsknieni po zimowych mrozach, chętniej sięgamy po wa...

Odsłon: 4698

60 min
10
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Dodatki

Surówka z botwinką

Dodatki Surówka z botwinką

Smaczna surówka z kapusty pekińskiej, pora, pomidora, ogórka i liściami botwi...

Odsłon: 446

15 min
5
iwona2305
iwona2305
Zupy

Botwinka

Zupy Botwinka

Pyszne , zdrowa i pożywna zupa z warzywami, ziemniakami z dodatkiem jajka po...

Odsłon: 363

30 min
3

botwinka magda gesler

botwinka wg ewy wachowicz

botwinka magdy gesler

jak ugotować młodą botwinkę

Komentarze do przepisu (0)

Inne przepisy autora
diabolekzzielonymi
diabolekzzielonymi
Dania główne

Kurczak duszony z jabłkami i cydrem

Dania główne Kurczak duszony z jabłkami i cydrem

Świetny pomysł na kurczaka, ale też alternatywa dla tradycyjnego gulaszu, pon...

Odsłon: 240

60 min
1
diabolekzzielonymi
diabolekzzielonymi
Przekąski

Carpaccio z buraka

Przekąski Carpaccio z buraka

Bardzo prosta i szybka w przygotowaniu przystawka (o ile nie liczymy czasu pi...

Odsłon: 368

15 min
3
diabolekzzielonymi
diabolekzzielonymi
Sałatki

Sałatka cebulowa z kurczakiem

Sałatki Sałatka cebulowa z kurczakiem

Pyszna, wiosenna sałatka warta spróbowania.

Odsłon: 3790

30 min
4
diabolekzzielonymi
diabolekzzielonymi
Zupy

Błyskawiczna zupa z soczewicy

Zupy Błyskawiczna zupa z soczewicy

Bardzo prosta, szybka w przygotowaniu i smaczna zupa.

Odsłon: 153

30 min
2
Więcej przepisów

Przepisy Zupy

iwona2305
iwona2305
Zupy

Botwinka

Zupy Botwinka

Pyszne , zdrowa i pożywna zupa z warzywami, ziemniakami z dodatkiem jajka po...

Odsłon: 363

30 min
3
smaker
smaker
Zupy

Zupa belwederska

Zupy Zupa belwederska

Aromatyczna, kremowa zupa kalafiorowa z dodatkiem podsmażonych pieczarek. Dos...

Odsłon: 798

30 min
4
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Krokiety z młodej kiszonej kapusty i pieczarkami.

Dania główne Krokiety z młodej kiszonej kapusty i pieczarkami.

Kolejne krokiety zrobione tym razem z młodej, kiszonej kapusty i pieczarek us...

Odsłon: 21

>60 min
0
Lawend
Lawend
Desery

Słodkie bułeczki drożdżowe z dżemem i posypką z kawy

Desery Słodkie bułeczki drożdżowe z dżemem i posypką z kawy

Bułeczki zadowolą każdego łakomczucha. Proste w wykonaniu i smaczne. Nadzieni...

Odsłon: 28

>60 min
1
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z nachosami.

Sałatki Sałatka z nachosami.

Szybka w przygotowaniu , smaczna i kolorowa sałatka warzywno owocowa . Idealn...

Odsłon: 42

30 min
3
kulinarnyfreestyle
kulinarnyfreestyle
Śniadania

Kanapka z czereśniami

Śniadania Kanapka z czereśniami

Kompot z czereśni? Nie tym razem. Kanapka z czereśniami. Musisz spróbować teg...

Odsłon: 80

30 min
3
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Dania główne

Sałatka z bobem

Dania główne Sałatka z bobem

naprawdę smakuje wybornie, jest pyszna.

Odsłon: 51

30 min
1
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka brokułowa

Sałatki Sałatka brokułowa

Bardzo smaczna sałatka brokułowa która króluje na naszym stole od bardzo dawn...

Odsłon: 313

30 min
4
Zupy

Botwinka

Autor:
diabolekzzielonymi
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • pęczek botwinki (liście oraz buraczki)
  • 1 pietruszka
  • 1 marchewka
  • 3 ziemniaki
  • jajka
  • bulion (warzywny lub mięsny) ok. 1,5 l
  • śmietana
  • 3 łyżki soku z cytryny
  • sól i pieprz

Sposób przygotowania:

1

Marchewkę, pietruszkę i ziemniaki kroimy w kostkę. Dodajemy do wcześniej przygotowanego wywaru (może być również taki z kostki rosołowej) i gotujemy ok 20 min. Po tym czasie do zupy dodajemy posiekaną botwinkę i gotujemy kolejne 10 - 15 min. Dodajemy sól i pieprz do smaku, a w razie konieczności możemy również doprawić zupę cukrem. Zakwaszamy świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny, następnie zabielamy śmietaną. Podajemy z ugotowanym na twardo jajkiem.