Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Botwinka z ziemniakami i jajkiem

04.07.2023 Odsłon: 855
5.0 (24 oceny)
15 min
3-4 os.
iwona2305
iwona2305

Zupa z botwiny z ziemniakami i jajkiem to idealna zupa na lato.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (12)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Filet drobiowy w porach

Dania główne Filet drobiowy w porach

Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.

Odsłon: 6665

>60 min
7
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Pora na pora - sałatka do obiadu

Sałatki Pora na pora - sałatka do obiadu

Polecam, bardzo smaczna.

Odsłon: 4581

15 min
37
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Ciasto bez pieczenia z musem czereśniowym

Ciasta Ciasto bez pieczenia z musem czereśniowym

Ciacho bez pieczenia, bez brudzenia miksera, nawet miski nie ma do wylizania!...

Odsłon: 31703

60 min
47

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1327067

>60 min
4824
wałek
wałek
Ciasta

Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

Ciasta Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

To nasze ulubione ciasto, którego nie trzeba piec. Szczególnie latem warto je...

Odsłon: 1024

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pasta jajeczna

Śniadania Pasta jajeczna

Taka pasta doskonale sprawdza się np w pracy, na drugie śniadanie.

Odsłon: 4078

15 min
21
Zupy
Botwinka z ziemniakami i jajkiem
Autor:
iwona2305
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

Składniki
  • Duży pęczek botwiny
  • 1 marchewka
  • 1 pietruszka
  • Kawałek selera
  • 2 gałązki lubczyku
  • Pęczek kopru
  • 0,5 kg młodych ziemniaków
  • Sól i pieprz do smaku
  • Cukier i sok z cytryny do smaku
  • 2 łyżki śmietany
  • 1 łyżka mąki
  • 2 listki laurowe
  • Po 3 ziarenka pieprzu i ziela angielskiego
Dodatkowo
  • 4 jajka ugotowane na twardo
Sposób przygotowania:
1

Buraczki od botwiny kroimy w kostkę lub paski, marchew, pietruszkę, selera również , ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę, łodygi i liście botwiny siekamy razem z lubczykiem , dodajemy ziele, liście i pieprz . Wszystko wrzucamy do garnka zalewamy wodą lub bulionem, gotujemy do miękkości warzyw .

2

Doprawiamy do smaku solą i pieprzem, zagęszczamy mąką i śmietaną . Na koniec doprawiamy cukrem, sokiem z cytryny i ewentualnie octem jabłkowym .

3

Botwinkę podajemy z jajkiem posypaną świeżym koperkiem ,