Smaker
Sezon na szparagi

Buraczkowa.

12.09.2019 Odsłon: 3121
5.0 (4 oceny)
Buraczkowa.
60 min
3-4 os.
agnes72
agnes72

Buraczki to warzywo które uwielbiam w każdej postaci więc dziś :

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Pasta z twarogu i szprotek wędzonych w oleju.
Docherro
Docherro
Przekąski

Pasta z twarogu i szprotek wędzonych w oleju.

Przekąski Pasta z twarogu i szprotek wędzonych w oleju.

Na kolację lub śniadanie,szybka i smaczna:)

Odsłon: 16111

15 min
18
Karmelizowana cebulka
bryssska
bryssska
Dodatki

Karmelizowana cebulka

Dodatki Karmelizowana cebulka

Idealna jako omasta do pierogów, jak również wspaniały dodatek do wszelkiego...

Odsłon: 16831

30 min
25
Pizza na kupionym spodzie.
agnes72
agnes72
Przekąski

Pizza na kupionym spodzie.

Przekąski Pizza na kupionym spodzie.

Dziś syn namówił mnie na pizze, to nie mój klimat ale że kupiłam w Biedronce...

Odsłon: 8721

30 min
7
pasta rybna
tasty-and-fit
tasty-and-fit
Śniadania

pasta rybna

Śniadania pasta rybna

Czasem gdy brak nam pomysłu na śniadanie, a zwykłe kanapki czy jajecznica się...

Odsłon: 7284

15 min
28
Biała smażona z cebulą
wałek
wałek
Dania główne

Biała smażona z cebulą

Dania główne Biała smażona z cebulą

Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...

Odsłon: 1683

15 min
10
Racuszki budyniowe z jabłkami
Anika1
Anika1
Śniadania

Racuszki budyniowe z jabłkami

Śniadania Racuszki budyniowe z jabłkami

Racuchy budyniowe są szybkie w przygotowaniu, pyszne i sycące. To idealna pro...

Odsłon: 85799

15 min
117
Zupy
Buraczkowa.
Buraczkowa.
Autor:
agnes72
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 sztuki ogonów wieprzowych lub innego mięsa z kością,
  • 2 średniej wielkości marchewki,
  • 5 dużych ziemniaków,
  • 1 gałązka selera,
  • 3 małe korzenie pietruszki,
  • 4 ziarenka ziela angielskiego,
  • 1 liść laurowy,
  • 1 mały pęczek natki pietruszki,
  • 1 słoik buraczków (mam swoje),
  • 1 płaska łyżka przyprawy w formie jarzynki,
  • 1 mała śmietana 18%.
Sposób przygotowania:
1

Do garnka wlać 1,5 litra wody, dodać ogonki, marchew pokrojoną dowolnie oraz ziela angielskie i liść laurowy. Gotować do miękkości mięsa na ogonkach,

2

Następnie dodać ziemniaki pokrojone w kostkę oraz drobno pokrojoną nać selera i korzeń pietruszki (może być w całości), gotować do miękkości ziemniaków.

3

Gdy ziemniaki są już miękkie dodać buraczki ze słoika

4

I zagotować doprawiając przyprawą oraz octem i cukrem według swego smaku.

5

W międzyczasie śmietanę rozprowadzić z wywarem od zupy.

6

Zalać zupę, zagotować.

7

Na koniec dodać drobno pokrojoną natkę pietruszki

8

Lekko zagotować i wyłączyć gaz.

9

Buraczkową mogłabym jeść codziennie.