Smaker
Przedwiosenna odnowa - najlepsze przepisy

Buraczkowa.

12.09.2019 Odsłon: 2950
5.0 (4 oceny)
60 min
3-4 os.
agnes72
agnes72

Buraczki to warzywo które uwielbiam w każdej postaci więc dziś :

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Dodatki

Marynowany czosnek po wietnamsku

Dodatki Marynowany czosnek po wietnamsku

Idealny do zupy Pho.

Odsłon: 29

15 min
1
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Omlet z pieczarkami

Śniadania Omlet z pieczarkami

Polecam smaczny i sycący omlet na pożywne i pyszne śniadanko. Robi się go bar...

Odsłon: 1267

15 min
12
smaker
smaker
Dania główne

Kotlety mielone po morawsku

Dania główne Kotlety mielone po morawsku

Kotlety mielone po morawsku to ponoć specjał znany w rejonie Moraw od czasów...

Odsłon: 607

30 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Jaskiniowiec

Dania główne Jaskiniowiec

Nasze ciasto "Jaskiniowiec" to prawdziwa uczta dla miłośników słodkich deseró...

Odsłon: 34924

60 min
31
bozena1960
bozena1960
Desery

Serniki

Desery Serniki

Te pyszne serniczki przygotowałam według przepisu wałek. Oto link do przepisu...

Odsłon: 7296

15 min
10
Małgorzata888
Małgorzata888
Śniadania

Pasta z wędzonej makreli

Śniadania Pasta z wędzonej makreli

Smaczna, pożywna, i szybka. Doskonała na śniadanie czy kolację.

Odsłon: 4296

15 min
12
Zupy
Buraczkowa.
Autor:
agnes72
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 sztuki ogonów wieprzowych lub innego mięsa z kością,
  • 2 średniej wielkości marchewki,
  • 5 dużych ziemniaków,
  • 1 gałązka selera,
  • 3 małe korzenie pietruszki,
  • 4 ziarenka ziela angielskiego,
  • 1 liść laurowy,
  • 1 mały pęczek natki pietruszki,
  • 1 słoik buraczków (mam swoje),
  • 1 płaska łyżka przyprawy w formie jarzynki,
  • 1 mała śmietana 18%.
Sposób przygotowania:
1

Do garnka wlać 1,5 litra wody, dodać ogonki, marchew pokrojoną dowolnie oraz ziela angielskie i liść laurowy. Gotować do miękkości mięsa na ogonkach,

2

Następnie dodać ziemniaki pokrojone w kostkę oraz drobno pokrojoną nać selera i korzeń pietruszki (może być w całości), gotować do miękkości ziemniaków.

3

Gdy ziemniaki są już miękkie dodać buraczki ze słoika

4

I zagotować doprawiając przyprawą oraz octem i cukrem według swego smaku.

5

W międzyczasie śmietanę rozprowadzić z wywarem od zupy.

6

Zalać zupę, zagotować.

7

Na koniec dodać drobno pokrojoną natkę pietruszki

8

Lekko zagotować i wyłączyć gaz.

9

Buraczkową mogłabym jeść codziennie.