Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Buraczki to warzywo które uwielbiam w każdej postaci więc dziś :
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia jest błyskawiczne w przygotowaniu,...
Odsłon: 134602
91
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2456
31
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 6315
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 1024
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30782
30
78
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia jest błyskawiczne w przygotowaniu,...
Odsłon: 134602
91
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2456
31
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 6315
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 1024
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30782
30
78
REKLAMA
Zupy
Buraczkowa.
agnes72
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 sztuki ogonów wieprzowych lub innego mięsa z kością,
- 2 średniej wielkości marchewki,
- 5 dużych ziemniaków,
- 1 gałązka selera,
- 3 małe korzenie pietruszki,
- 4 ziarenka ziela angielskiego,
- 1 liść laurowy,
- 1 mały pęczek natki pietruszki,
- 1 słoik buraczków (mam swoje),
- 1 płaska łyżka przyprawy w formie jarzynki,
- 1 mała śmietana 18%.
Sposób przygotowania:
1
Do garnka wlać 1,5 litra wody, dodać ogonki, marchew pokrojoną dowolnie oraz ziela angielskie i liść laurowy. Gotować do miękkości mięsa na ogonkach,
2
Następnie dodać ziemniaki pokrojone w kostkę oraz drobno pokrojoną nać selera i korzeń pietruszki (może być w całości), gotować do miękkości ziemniaków.
3
Gdy ziemniaki są już miękkie dodać buraczki ze słoika
4
I zagotować doprawiając przyprawą oraz octem i cukrem według swego smaku.
5
W międzyczasie śmietanę rozprowadzić z wywarem od zupy.
6
Zalać zupę, zagotować.
7
Na koniec dodać drobno pokrojoną natkę pietruszki
8
Lekko zagotować i wyłączyć gaz.
9
Buraczkową mogłabym jeść codziennie.