Smaker

Buraczkowa.

12.09.2019 Odsłon: 3108
5.0 (4 oceny)
Buraczkowa.
60 min
3-4 os.
agnes72
agnes72

Buraczki to warzywo które uwielbiam w każdej postaci więc dziś :

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Zupa meksykańska gulaszowa
wałek
wałek
Zupy

Zupa meksykańska gulaszowa

Zupy Zupa meksykańska gulaszowa

Pikantna zupa gulaszowa w stylu meksykańskim, w sam raz na imprezę. Zupa świ...

Odsłon: 365

30 min
2
Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi
wałek
wałek
Dania główne

Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi

Dania główne Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi

Nasze ulubione placki ziemniaczane, które wzbogacamy o płatki owsiane błyskaw...

Odsłon: 899

30 min
4
Oszukane mielone
smaker
smaker
Dania główne

Oszukane mielone

Dania główne Oszukane mielone

Kotleciki z wyglądu trochę przypominają mielone, ale nie zawierają grama mięs...

Odsłon: 8002

30 min
7
Żur postny z grzybami
wałek
wałek
Zupy

Żur postny z grzybami

Zupy Żur postny z grzybami

W okresie postu żur i śledź to najczęściej przyrządzane potrawy w dawnej kuch...

Odsłon: 5948

30 min
14
Błyskawiczna babka dwukolorowa na oleju
kulinarneprzygody
kulinarneprzygody
Desery

Błyskawiczna babka dwukolorowa na oleju

Desery Błyskawiczna babka dwukolorowa na oleju

Błyskawiczna babka dwukolorowa na oleju

Odsłon: 36400

60 min
70
Zapiekane naleśniki
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekane naleśniki

Dania główne Zapiekane naleśniki

Brakuje ci pomysłu na obiad? Przygotuj zapiekane naleśniki z rewelacyjnym far...

Odsłon: 65747

60 min
60
Zupy
Buraczkowa.
Buraczkowa.
Autor:
agnes72
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 sztuki ogonów wieprzowych lub innego mięsa z kością,
  • 2 średniej wielkości marchewki,
  • 5 dużych ziemniaków,
  • 1 gałązka selera,
  • 3 małe korzenie pietruszki,
  • 4 ziarenka ziela angielskiego,
  • 1 liść laurowy,
  • 1 mały pęczek natki pietruszki,
  • 1 słoik buraczków (mam swoje),
  • 1 płaska łyżka przyprawy w formie jarzynki,
  • 1 mała śmietana 18%.
Sposób przygotowania:
1

Do garnka wlać 1,5 litra wody, dodać ogonki, marchew pokrojoną dowolnie oraz ziela angielskie i liść laurowy. Gotować do miękkości mięsa na ogonkach,

2

Następnie dodać ziemniaki pokrojone w kostkę oraz drobno pokrojoną nać selera i korzeń pietruszki (może być w całości), gotować do miękkości ziemniaków.

3

Gdy ziemniaki są już miękkie dodać buraczki ze słoika

4

I zagotować doprawiając przyprawą oraz octem i cukrem według swego smaku.

5

W międzyczasie śmietanę rozprowadzić z wywarem od zupy.

6

Zalać zupę, zagotować.

7

Na koniec dodać drobno pokrojoną natkę pietruszki

8

Lekko zagotować i wyłączyć gaz.

9

Buraczkową mogłabym jeść codziennie.