Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Od kilku lat jestem wielbicielką chłodników. Lekkie, pożywne, proste i szybkie w wykonaniu... same zalety. Dzisiaj proponuję chłodnik szczawiowy, ze szczawiu, który udało mi się zerwać, zanim mąż dorwał kosiarkę.
Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.
Odsłon: 1799
Sałatka z kuskusem i tuńczykiem to lekka, pożywna propozycja na lunch czy kol...
Odsłon: 17086
Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.
Odsłon: 1799
Sałatka z kuskusem i tuńczykiem to lekka, pożywna propozycja na lunch czy kol...
Odsłon: 17086
Składniki
Szczaw opłukać pod bieżącą wodą, osączyć na sicie, drobno pokroić. Zagotować szklankę wody, wrzucić szczaw, gotować 2 minuty. Zdjąć z ognia, odstawić do wystudzenia. Jajka ugotować na twardo, wystudzić, obrać, pokroić na połówki. Szczypiorek posiekać, ogórka obrać, pokroić w plasterki. Do zimnego szczawiu dodać szczypiorek, pokrojonego ogórka oraz jogurt naturalny. Chłodnik doprawić solą, mocno schłodzić. Podawać z jajkiem posypanym świeżo zmielonym kolorowym pieprzem. Smacznego.