Smaker
Zupy

Chłodnik z botwiny z borówkami, ogórkiem, czosnkiem i koperkiem

01.06.2021 Odsłon: 1013
5.0 (2 oceny)
Chłodnik z botwiny z borówkami, ogórkiem, czosnkiem i koperkiem
30 min
3-4 os.
FoodSafari
FoodSafari

Na upały nie ma nic lepszego niż orzeźwiający chłodnik.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Mazurek orzechowy
ewaeu
ewaeu
Desery

Mazurek orzechowy

Desery Mazurek orzechowy

Mazurek orzechowy to pyszne ciacho.

Odsłon: 8711

>60 min
16
Ryż na mleku z jabłkiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryż na mleku z jabłkiem

Dania główne Ryż na mleku z jabłkiem

Polecam. Lubią dorośli i dzieci.

Odsłon: 608

15 min
11
Babka z jabłkami - lepioszka
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka z jabłkami - lepioszka

Desery Babka z jabłkami - lepioszka

Polecam pyszną babeczkę z jabłkami. Można kroić, można odrywać, zajadać... i...

Odsłon: 6854

>60 min
11
Tort bezglutenowy
smaker
smaker
Ciasta

Tort bezglutenowy

Ciasta Tort bezglutenowy

Dieta bezglutenowa może kojarzyć się z poważnymi wyrzeczeniami. Jej utrzymani...

Odsłon: 1206

60 min
5
Domowa mielonka kanapkowa
smaker
smaker
Wędliny

Domowa mielonka kanapkowa

Wędliny Domowa mielonka kanapkowa

Domowa mielonka kanapkowa to smak dzieciństwa, który zachwyci każdego miłośni...

Odsłon: 11747

60 min
11
Najłatwiejsza babka maślana
ewaeu
ewaeu
Desery

Najłatwiejsza babka maślana

Desery Najłatwiejsza babka maślana

Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...

Odsłon: 23913

15 min
49
Zupy
Chłodnik z botwiny z borówkami, ogórkiem, czosnkiem i koperkiem
Chłodnik z botwiny z borówkami, ogórkiem, czosnkiem i koperkiem
Autor:
FoodSafari
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 litr kefiru naturalnego
  • pęczek botwiny
  • Ogórek gruntowy
  • ząbek czosnku
  • 2 łyżki czerwonej borówki
  • łyżeczka miodu
  • łyżka masła
  • sól morska
  • pieprz kolorowy
  • łyżeczka sosu Worcestershire
  • pęczek koperku
  • jajka ugotowane na twardo do podania
Sposób przygotowania:
1

Na maśle podsmażamy posiekaną botwinę. Dodajemy borówki, miód, sól i sos Worcestershire. Studzimy. Do miski przekładamy przestudzoną botwinę. Dodajemy startego na drobnym oczku ogórka i czosnek. Wsypujemy posiekany koperek, mieszamy z kefirem. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem kolorowym. Schładzamy w lodówce. Chłodnik podajemy z jajkiem ugotowanym na twardo.