Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chłodnik z botwiny z borówkami, ogórkiem, czosnkiem i koperkiem
01.06.2021
Odsłon:
1013
Na upały nie ma nic lepszego niż orzeźwiający chłodnik.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
8
Przetwory
Sok truskawkowy bez dodatków i przypraw
Sok truskawkowy zawsze musi być w spiżarni. Taki czysty. Bez dodatkowych smak...
Odsłon: 322
5
7
Przepis dnia
91
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
8
Przetwory
Sok truskawkowy bez dodatków i przypraw
Sok truskawkowy zawsze musi być w spiżarni. Taki czysty. Bez dodatkowych smak...
Odsłon: 322
5
7
Przepis dnia
91
REKLAMA
Zupy
Chłodnik z botwiny z borówkami, ogórkiem, czosnkiem i koperkiem
FoodSafari
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 litr kefiru naturalnego
- pęczek botwiny
- Ogórek gruntowy
- ząbek czosnku
- 2 łyżki czerwonej borówki
- łyżeczka miodu
- łyżka masła
- sól morska
- pieprz kolorowy
- łyżeczka sosu Worcestershire
- pęczek koperku
- jajka ugotowane na twardo do podania
Sposób przygotowania:
1
Na maśle podsmażamy posiekaną botwinę. Dodajemy borówki, miód, sól i sos Worcestershire. Studzimy. Do miski przekładamy przestudzoną botwinę. Dodajemy startego na drobnym oczku ogórka i czosnek. Wsypujemy posiekany koperek, mieszamy z kefirem. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem kolorowym. Schładzamy w lodówce. Chłodnik podajemy z jajkiem ugotowanym na twardo.