Name: Chłodnik z botwiny z borówkami, ogórkiem, czosnkiem i koperkiem
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 1 litr kefiru naturalnego; pęczek botwiny; Ogórek gruntowy; ząbek czosnku; 2 łyżki czerwonej borówki; łyżeczka miodu; łyżka masła; sól morska; pieprz kolorowy; łyżeczka sosu Worcestershire; pęczek koperku; jajka ugotowane na twardo do podania

Na maśle podsmażamy posiekaną botwinę. Dodajemy borówki, miód, sól i sos Worcestershire. Studzimy. Do miski przekładamy przestudzoną botwinę. Dodajemy startego na drobnym oczku ogórka i czosnek. Wsypujemy posiekany koperek, mieszamy z kefirem. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem kolorowym. Schładzamy w lodówce. Chłodnik podajemy z jajkiem ugotowanym na twardo.

Chłodnik z botwiny z borówkami, ogórkiem, czosnkiem i koperkiem

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Wytrawne racuchy drożdżowe ze świeżymi ziołami i żółtym serem

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Omlet w azjatyckim stylu

Deser galaretkowo jogurtowy z musli

smażony bób z jajkiem

Ostatnio komentowane przepisy

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Wytrawne racuchy drożdżowe ze świeżymi ziołami i żółtym serem

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Omlet w azjatyckim stylu

Deser galaretkowo jogurtowy z musli

smażony bób z jajkiem

Chłodnik z botwiny z borówkami, ogórkiem, czosnkiem i koperkiem

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy