Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chłodnik z botwiny z borówkami, ogórkiem, czosnkiem i koperkiem
01.06.2021
Odsłon:
1011
Na upały nie ma nic lepszego niż orzeźwiający chłodnik.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Przepis dnia
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 29032
51
8
Ostatnio komentowane przepisy
4
Przepis dnia
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 29032
51
8
REKLAMA
Zupy
Chłodnik z botwiny z borówkami, ogórkiem, czosnkiem i koperkiem
FoodSafari
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 litr kefiru naturalnego
- pęczek botwiny
- Ogórek gruntowy
- ząbek czosnku
- 2 łyżki czerwonej borówki
- łyżeczka miodu
- łyżka masła
- sól morska
- pieprz kolorowy
- łyżeczka sosu Worcestershire
- pęczek koperku
- jajka ugotowane na twardo do podania
Sposób przygotowania:
1
Na maśle podsmażamy posiekaną botwinę. Dodajemy borówki, miód, sól i sos Worcestershire. Studzimy. Do miski przekładamy przestudzoną botwinę. Dodajemy startego na drobnym oczku ogórka i czosnek. Wsypujemy posiekany koperek, mieszamy z kefirem. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem kolorowym. Schładzamy w lodówce. Chłodnik podajemy z jajkiem ugotowanym na twardo.