Name: Chłodnik z botwiny z borówkami, ogórkiem, czosnkiem i koperkiem
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 1 litr kefiru naturalnego; pęczek botwiny; Ogórek gruntowy; ząbek czosnku; 2 łyżki czerwonej borówki; łyżeczka miodu; łyżka masła; sól morska; pieprz kolorowy; łyżeczka sosu Worcestershire; pęczek koperku; jajka ugotowane na twardo do podania

Na maśle podsmażamy posiekaną botwinę. Dodajemy borówki, miód, sól i sos Worcestershire. Studzimy. Do miski przekładamy przestudzoną botwinę. Dodajemy startego na drobnym oczku ogórka i czosnek. Wsypujemy posiekany koperek, mieszamy z kefirem. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem kolorowym. Schładzamy w lodówce. Chłodnik podajemy z jajkiem ugotowanym na twardo.

Chłodnik z botwiny z borówkami, ogórkiem, czosnkiem i koperkiem

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Tort świąteczny z kajmakiem

Ziemniaki pieczone w boczku

Kurczak zapiekany z bananem

Tymbaliki z kurczaka.

Prosty deserek z jogurtów.

Ostatnio komentowane przepisy

Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Tort świąteczny z kajmakiem

Ziemniaki pieczone w boczku

Kurczak zapiekany z bananem

Tymbaliki z kurczaka.

Prosty deserek z jogurtów.

Chłodnik z botwiny z borówkami, ogórkiem, czosnkiem i koperkiem

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy