Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na delikatny krem batatów z dodatkiem karmelizowanej pietruszki.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dania główne
Letnia kapusta z kabanosami
Polecam.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Kurczak
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 632
3
Dania główne
Makaron z tuńczykiem i szpinakiem
Makaron z tuńczykiem i szpinakiem to błyskawiczne danie, które możesz przygot...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Szpinak
- Fasolka
- Papryka
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 9135
8
Dania główne
Szybki gulasz drobiowy z warzywami
To prosta, sycąca i niezwykle smaczna potrawa jednogarnkowa, która świetnie s...
Odsłon: 74
1
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dania główne
Letnia kapusta z kabanosami
Polecam.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Kurczak
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 632
3
Dania główne
Makaron z tuńczykiem i szpinakiem
Makaron z tuńczykiem i szpinakiem to błyskawiczne danie, które możesz przygot...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Szpinak
- Fasolka
- Papryka
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 9135
8
Dania główne
Szybki gulasz drobiowy z warzywami
To prosta, sycąca i niezwykle smaczna potrawa jednogarnkowa, która świetnie s...
Odsłon: 74
1
REKLAMA
Zupy
Delikatny krem z batatów
Smacznebodomowe
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg batatów
- 4 duże pietruszki
- Śmietanka 30% 150 ml
- Śmietanka 18% 3 łyżki
- Woda 700-800 ml (lub bulion warzywny)
- 2 duże łyżki masła
- Łyżka cukru
- Przyprawy: słodka papryka, sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1
1. Krem z batatów: Bataty oraz dwie pietruszki obieramy i kroimy w kostkę Do garnka przekładamy pokrojone warzywa, zalewamy wodą i gotujemy do miękkości około 30 minut Ugotowane bataty i pietruszkę miksujemy na gładką masę Dodajemy śmietankę 30%, śmietanę 18%, przyprawy do smaku Jeśli kremy będzie zbyt gęsty to należy dolać wody do uzyskania pożądanej konsystencji
2
Karmelizowana pietruszka: Dwie pietruszki obieramy i kroimy w plasterki a następnie gotujemy około 5-7 minut Na patelni roztapiamy masło, dodajemy cukier i mieszamy do rozpuszczenia Następnie dodajemy plasterki pietruszki i podsmażmy przez około 5 minut (karmelizujemy) do uzyskania złotego koloru
3
Zupę przelewamy do talerzy i dekorujemy karmelizowaną pietruszką oraz śmietaną 18%. Więcej na naszym blogu: www.smacznebodomowe.pl