Fasolowa z mlekiem.

Przygotowanie

1. 

   Do garnka wlać 2 litry wody dodać dowolny kawałek mięsa z kością oraz marchew pokrojoną dowolnie. Gotować do miękkości mięsa w międzyczasie zdjąć powstałe z mięsa szumowiny. Jak mięso jest już miękkie dodać ziemniaki pokrojone w kostkę, pokrojony liść pora oraz suszoną włoszczyznę.

   
2. 

   Gdy w gotującej się zupie ziemniaki są już miękkie, dodać fasolę z pusze ( wcześniej odlewając z niej zalewę ). Chwilkę pogotować tak około 10 minut na wolnym ogniu w międzyczasie doprawiając przyprawą z solą. Po chwili w czasie gotowania dodać pokrojony koperek oraz majeranek zagotować.

   
3. 

   Jak już zupa z fasolą się pogotowała, wlać szklankę mleka i dosłownie chwileczkę zagotować. Zupa fasolowa z mlekiem tak jak pisałam w opisie nie ma się po niej takich wzdęć jak po zwykłej fasolowej czy po fasolowej ze śmietaną.

   
4. 

   Zupka wyszła tak dobra że rodzinka brała dolewki to chyba o czymś świadczy czyż nie ? Gotową zupkę można podać ze świeżo zmielonym pieprzem. Jeśli ktoś nie lubi zieleniny w zupach można pominąć to co w opisie, ja nie wyobrażam sobie zup bez pietruszki czy kopru.