Smaker
Ankieta - książka kucharska

Flaczki z żołądków kurzych

29.08.2015 Odsłon: 20895
5.0 (42 oceny)
>60 min
5-6 os.
Ewus71
Ewus71

Dziś propozycja , na flaczki z żołądków kurzych są mniej pracochłonne, mniej kosztowne a równie smaczne jak tradycyjne

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1138

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1157

>60 min
27

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 4480

15 min
9
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Ciasta Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...

Odsłon: 13197

>60 min
16
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z topinambura

Sałatki Surówka z topinambura

Surówka z topinambura to wyjątkowe połączenie świeżości, słodyczy i chrupkośc...

Odsłon: 67147

15 min
41
Matematyczka
Matematyczka
Desery

Babka marmurkowa

Desery Babka marmurkowa

Pyszna, mięciutka tradycyjna babka marmurkowa, rozpływająca się w ustach . Id...

Odsłon: 111652

>60 min
212
Zupy
Flaczki z żołądków kurzych
Autor:
Ewus71
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • -1 kg żołądków kurzych
  • -2 ćwiartki od kurczaka
  • -1 średnia marchew
  • -1 średnia pietruszka
  • -plaster selery
  • - dwa ząbki czosnku
  • -2 łyżki magi w płynie
  • -sól
  • -pieprz
  • -gałka muszkatałowa
  • -majeranek
  • -ziele angielskie
  • -liście laurowe
Sposób przygotowania:
1

Przygotowanie : Ćwiartki i żołądki ( żołądki,kroimy na drobne części), płuczemy pod bieżącą wodą ,wkładamy do garnka zalewamy i gotujemy na małym ogniu, podczas gotowania zbieramy szumowiny. Następnie dodajemy liść laurowy ,ziele angielskie i sól. Starte na tartce warzywa ,czosnek dodajemy (15 minut przed końcem gotowania ). Ugotowane ćwiartki , obieramy na drobno i wsypujemy do miękkich żołądków następnie doprawiamy do smaku , gałką muszkatałową ,solą,pieprzem ,magi ,majeranek Robimy zaklepkę (dwie ,łyżki mąki na jedną szklankę wody ) Podajemy z bułkami Smacznego !!!