Smaker
Dania jednogarnkowe

Flaki z zapaloną mąką.

24.10.2019 Odsłon: 12441
5.0 (15 oceny)
60 min
3-4 os.
agnes72
agnes72

Dziś miałam ochotę na coś czego dawno nie jadłam a i mąż szczęśliwy z tego powodu.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Biały ser marynowany w oleju lnianym

Śniadania Biały ser marynowany w oleju lnianym

Polecam, jest po prostu pyszny.

Odsłon: 920

15 min
9
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Pieczeń , kasza i surówka.

Dania główne Pieczeń , kasza i surówka.

Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.

Odsłon: 355

>60 min
5
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Leszcz smażony na patelni

Dania główne Leszcz smażony na patelni

Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...

Odsłon: 49

30 min
3
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Sałatka z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka z wędzonym kurczakiem

Bogata w smaku sałatka idealna na święta lub lepszy lunch. Można ją przygotow...

Odsłon: 378

15 min
9
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety mielone z pieczarkami i serem mozzarella

Dania główne Kotlety mielone z pieczarkami i serem mozzarella

Mielone przygotowane na obiad, proste , szybkie i smaczne z dodatkiem podsma...

Odsłon: 59

30 min
2
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Bissara- pasta z fasoli

Dodatki Bissara- pasta z fasoli

Przepyszny arabski "smalczyk" z fasoli.

Odsłon: 814

15 min
11
Zupy
Flaki z zapaloną mąką.
Autor:
agnes72
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 0,5 kg boczku wieprzowego,
  • 1 opakowanie flaków wołowych 900 g,
  • 6 ziarenek ziela angielskiego,
  • 1 duży liść laurowy,
  • 2 średniej wielkości marchewki lub 1 duża,
  • 2 łyżki natki pietruszki,
  • 1 łyżka majeranku,
  • 1 łyżka suszonych warzyw,
  • 1 opakowanie przyprawy do flaków 20 g,
  • 1 czubata łyżka mąki,
  • 0,5 łyżki czosnku niedźwiedziego,
  • szczypta pieprzu czarnego.
Sposób przygotowania:
1

Gotowe flaki ( u nas nie ma w płacie ).

2

Opłukać w kilku wodach.

3

Do czasu aż nie będzie białego nalotu.

4

Do garnka wlać 2 litry wody, włożyć boczek i gotować do jego miękkości. Gdy boczek jest już miękkie wyjąć go ( będzie na kanapki ).

5

Dodać wypłukane flaki, ziela angielskie i liść laurowy, gotować na wolnym ogniu.

6

Gdy są już na pół miękkie dodać startą na tarce jarzynowej marchew, całość gotować do pełnej miękkości flaków.

7

Następnie dodać natkę pietruszki i nadal gotować.

8

Przed końcem gotowania dodać suszone warzywa, majeranek, przyprawę do flaków, czosnek niedźwiedzi i jeszcze po gotować.

9

W międzyczasie na suchej patelni zapalić mąkę na lekko brązowy kolor i rozprowadzić ją z wywarem od flaków.

10

Zalać flaki zagotować, dodając na koniec szczyptę pieprzu czarnego.

11

Podałam z bułką bo tak lubimy najbardziej.

12

A boczek tak jak pisałam wcześniej będzie do chleba.