Smaker
Karnawał

Flaki z zapaloną mąką.

24.10.2019 Odsłon: 12482
5.0 (15 oceny)
60 min
3-4 os.
agnes72
agnes72

Dziś miałam ochotę na coś czego dawno nie jadłam a i mąż szczęśliwy z tego powodu.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 6954

15 min
17
wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 776

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 3087

15 min
17

Przepis dnia

maddalena
maddalena
Desery

Ciasto tortowe z malinami

Desery Ciasto tortowe z malinami

Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...

Odsłon: 695

>60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

deser ryżowy z jabłkami

Desery deser ryżowy z jabłkami

Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...

Odsłon: 1491

60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

Jambalaya

Dania główne Jambalaya

Jambalaya czyli przepyszny misz-masz. Pochodzi z amerykańskiego stanu Luizjan...

Odsłon: 1110

60 min
4
Zupy
Flaki z zapaloną mąką.
Autor:
agnes72
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 0,5 kg boczku wieprzowego,
  • 1 opakowanie flaków wołowych 900 g,
  • 6 ziarenek ziela angielskiego,
  • 1 duży liść laurowy,
  • 2 średniej wielkości marchewki lub 1 duża,
  • 2 łyżki natki pietruszki,
  • 1 łyżka majeranku,
  • 1 łyżka suszonych warzyw,
  • 1 opakowanie przyprawy do flaków 20 g,
  • 1 czubata łyżka mąki,
  • 0,5 łyżki czosnku niedźwiedziego,
  • szczypta pieprzu czarnego.
Sposób przygotowania:
1

Gotowe flaki ( u nas nie ma w płacie ).

2

Opłukać w kilku wodach.

3

Do czasu aż nie będzie białego nalotu.

4

Do garnka wlać 2 litry wody, włożyć boczek i gotować do jego miękkości. Gdy boczek jest już miękkie wyjąć go ( będzie na kanapki ).

5

Dodać wypłukane flaki, ziela angielskie i liść laurowy, gotować na wolnym ogniu.

6

Gdy są już na pół miękkie dodać startą na tarce jarzynowej marchew, całość gotować do pełnej miękkości flaków.

7

Następnie dodać natkę pietruszki i nadal gotować.

8

Przed końcem gotowania dodać suszone warzywa, majeranek, przyprawę do flaków, czosnek niedźwiedzi i jeszcze po gotować.

9

W międzyczasie na suchej patelni zapalić mąkę na lekko brązowy kolor i rozprowadzić ją z wywarem od flaków.

10

Zalać flaki zagotować, dodając na koniec szczyptę pieprzu czarnego.

11

Podałam z bułką bo tak lubimy najbardziej.

12

A boczek tak jak pisałam wcześniej będzie do chleba.