Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tradycyjna staropolska grochówka
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 939
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 23076
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 15497
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 939
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 23076
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 15497
Składniki
Na noc moczymy groch, na drugi dzień dolewamy wody dodajemy skórę z boczku, ziele angielskie, listek laurowy, kminek, majeranek, lubczyk sól, pieprz w kulkach i gotujemy, dodajemy startą na dużych oczkach marchew, pietruszkę, oraz seler, dotujemy do momentu aż groch zacznie się rozwalać.
Podsmażamy kiełbasę, dodajemy boczek, a po chwili cebulę, gdy cebula zacznie się złocić, całość dodajemy do zupy i wrzucamy ziemniaki pokrojone w kostkę. Gdy zmiękną, dodajemy odrobinę śmietany, doprawiamy, solą, pieprzem, magii i majerankiem. Najlepiej smakuje jak chwilę odstoi.