Wykonanie: Groch dokładnie opłukać, zalać 4-5 litrami wody i namoczyć przez noc. Następnie gotować na małym ogniu z dodatkiem kostek rosołowych. Cebulę obrać, pokroić w plastry i zeszklić na oleju. Kiełbasę, marchewkę, ziemniaki pokroić także w kostkę i odstawić. Gdy groch zacznie się rozpuszczać, dodać marchewkę i dalej gotować. Gdy marchewka ugotuje się na półmiękko wrzucić kiełbasę i ziemniaki gotując dalej. Czosnek dosyć drobno posiekać, dodać do zupy i gotować do miękkości składników. Musimy pamiętać aby dosyć często mieszać ponieważ zupa może nam się przypalić. Jeżeli zupa będzie trochę za gęsta to możemy dolać wrzącej wody, ale tato mi mówił że jak był żołnierzem to zawsze się mówiło że w dobrej grochówce łyżka stoi na baczność. Gdy zupa będzie gotowa, doprawić solą i pieprzem do smaku. Do gotowej zupy wsypać majeranek, dobrze wymieszać, chwilę jeszcze podgotować i możemy podawać. Grochówka najlepiej smakuje gdy postoi ze dwie godziny.

Grochówka wojskowa

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

rolada lodowa z niespodzianką

szaszłyki karaibskie

Bułki drożdżowe.

Zapiekanka z kurczakiem i szparagami

Tort truflowy

Sernik okrągły na kruchym spodzie

Ostatnio komentowane przepisy

rolada lodowa z niespodzianką

szaszłyki karaibskie

Bułki drożdżowe.

Zapiekanka z kurczakiem i szparagami

Tort truflowy

Sernik okrągły na kruchym spodzie

Grochówka wojskowa

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy