Smaker
Boże Narodzenie na słono

Groszkowa w zimowym wydaniu

01.11.2018 Odsłon: 683
5.0 (22 oceny)
30 min
3-4 os.
fafiatko
fafiatko

Wyjątkowo lekko słodkawy smak!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (20)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

smaker
smaker
Desery

Wilgotny piernik

Desery Wilgotny piernik

Piernik nieodłącznie kojarzy się z powidłami śliwkowymi. W wielu klasycznych...

Odsłon: 39497

30 min
94
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 5757

>60 min
7
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą

Sałatki Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą

Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...

Odsłon: 1213

15 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1591

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 12400

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5217

>60 min
24
Zupy
Groszkowa w zimowym wydaniu
Autor:
fafiatko
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • groszek cukrowy mrożony 400g porcja na 5 dużych misek
  • ziemniaki 10 szt
  • Marchew 2 szt
  • Cebula, por kawałek
  • Pietruszka
  • seler pół,
  • kości wieprzowe- mostek lub od schabu
  • kasza wiejska 4 łyżki
  • czosnek 1 ząbek
  • liść laurowy 2 szt, ziele angielskie 2 szt
  • śmietana 18 % 2- 3 łyżki
  • nać pietruszki i koperek po pare gałązek
  • sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1

Mostek wieprzowy wstawiłam do 2 litrów zimnej wody i zagotowałam, od tego czasu liczyłam czas- 1 godzina. Dodałam liście i ziele. Po pół godzinie dodałam pokrojone w grubą kostkę ziemniaki, w drobno pokrojona kostkę, cebulę , pora, pietruszkę, selera i marchew. jeszcze kasza. Dodatek kaszy spowoduje , że zupa będzie bardziej treściwa na zimę.

2

Po godzinie, gdy warzywa zmiękły dodałam groszek cukrowy- miałam własny ale sklepowy też jest dobry. Można też użyć groszku z puszki- ale to będzie trochę inny smak. Śmietanę rozrobiłam z częścią zupy i wlałam do garnka, zamieszałam i zagotowałam. Pod sam koniec dodałam nacie. Jeszcze sól i pieprz do smaku. Z solą trzeba uważać, żeby nie zagłuszyła naturalnej słodyczy składników. Smacznego :)