Zupy Przepis na:
Groszkowa w zimowym wydaniu
Przepisów i artykułów: 555 Ocena: 11143
Dodano: 01.11.2018
Odsłon: 470
Wyjątkowo lekko słodkawy smak!
Składniki
- groszek cukrowy mrożony 400g porcja na 5 dużych misek
- ziemniaki 10 szt
- Marchew 2 szt
- Cebula, por kawałek
- Pietruszka
- seler pół,
- kości wieprzowe- mostek lub od schabu
- kasza wiejska 4 łyżki
- czosnek 1 ząbek
- liść laurowy 2 szt, ziele angielskie 2 szt
- śmietana 18 % 2- 3 łyżki
- nać pietruszki i koperek po pare gałązek
- sól i pieprz
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mostek wieprzowy wstawiłam do 2 litrów zimnej wody i zagotowałam, od tego czasu liczyłam czas- 1 godzina. Dodałam liście i ziele. Po pół godzinie dodałam pokrojone w grubą kostkę ziemniaki, w drobno pokrojona kostkę, cebulę , pora, pietruszkę, selera i marchew. jeszcze kasza.
Dodatek kaszy spowoduje , że zupa będzie bardziej treściwa na zimę.
-
Po godzinie, gdy warzywa zmiękły dodałam groszek cukrowy- miałam własny ale sklepowy też jest dobry. Można też użyć groszku z puszki- ale to będzie trochę inny smak.
Śmietanę rozrobiłam z częścią zupy i wlałam do garnka, zamieszałam i zagotowałam. Pod sam koniec dodałam nacie. Jeszcze sól i pieprz do smaku.
Z solą trzeba uważać, żeby nie zagłuszyła naturalnej słodyczy składników.
Smacznego :)
2804 odsłon
7
Komentarze do przepisu (20)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
babcitereskiciasta 06 listopada 2018Zgłoś do usunięcia
Pyszna zupka i pożywna.:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
kucharka-amatorka 05 listopada 2018Zgłoś do usunięcia
Nie ma to jak pożywna zupka. Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
pelen_brzuszek 04 listopada 2018Zgłoś do usunięcia
jak zawsze bardzo smaczne :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 04 listopada 2018Zgłoś do usunięcia
Pyszna i syta zupka...:)Odpowiedzi: 1 ▼
1 Kto głosował? | Odpowiedz
basiliana 02 listopada 2018Zgłoś do usunięcia
Treściwa i na pewno bardzo smaczna zupa - wszelkie warzywa strączkowe świetnie się sprawdzają jesienią. Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Jagodzianka17 02 listopada 2018Zgłoś do usunięcia
Świetna zupa na jesienną pogodę. Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
kuchmariola63 02 listopada 2018Zgłoś do usunięcia
Bardzo lubię takie treściwe,sycące zupy warzywne. Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
bryssska 02 listopada 2018Zgłoś do usunięcia
Pyszna i sycącą, zupa na bogato ;-D Odpowiedzi: 3 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Dolcevita-in-my-kitchen 02 listopada 2018Zgłoś do usunięcia
Bardzo lubie takie zupki, kolorowe, pelne warzyw i sycace. Pycha :-) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz