Zupy Przepis na:
Gulaszowa z mięsem mielonym
Przepisów i artykułów: 2141 Ocena: 47679
Dodano: 18.10.2013
Odsłon: 7550
:)
Składniki
- 300 mięsa mielonego wołowego
- 2 czerwone papryki
- 200 g pieczarek
- 1 puszka fasoli czerwonej
- 1 puszka pomidorów krojonych
- 4 duże ziemniaki
- 1 cebula
- 3 marchewki
- 1 ząbek czosnku
- 1 mały koncentrat pomidorowy
- Sól i pieprz
- 1 łyżeczka majeranku
- 3 łyżeczki mielonej słodkiej papryki
- 3 liście laurowe
- 6 ziaren czarnego pieprzu
- 1/3 łyżeczki ostrej papryki
| 5-6 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Do sporego garnka wlać łyżkę oliwy i smażyć rozdrabniając grudki mięsa, stopniowo dodawać warzywa: pokrojoną w kostkę cebulę, paseczki surowej papryki, marchewki oraz przekrojone na ćwiartki małe pieczarki. Duże ziemniaki pokroić w pocięte w półksiężyce. Wycisnąć ząbek czosnku. Wszystkie warzywa podsmażyć przez 5 minut mieszając. Dodać puszkę krojonych pomidorów.
Przyprawić wszystko 1 łyżeczką majeranku, 3 łyżeczkami słodkiej papryki, szczyptą kminku, 3 listkami laurowymi, 6-7 ziarnami czarnego pieprzu, 1/3 łyżeczki ostrej papryki solą i pieprzem do smaku.
Garnek uzupełnić wodą do poziomu warzyw. Gotować 35 minut. Następnie dodać cały przecier oraz odcedzone i przepłukane wodą fasolki. Gotować jeszcze 30 minut.
5372 odsłon
15
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
renka 18 października 2013Zgłoś do usunięcia
Sycące,pyszne danie jednogarnkowe,może być na obiad jak i na kolację -)2 Kto głosował? | Odpowiedz
taura 18 października 2013Zgłoś do usunięcia
Pysznie się prezentuje2 Kto głosował? | Odpowiedz
Ewaaa 18 października 2013Zgłoś do usunięcia
dobra ! a nawet bardzo, muszę wypróbować :)2 Kto głosował? | Odpowiedz