Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Wędliny
  • Kapuśniak z pęczakiem na domowych, wędzonych wędlinach:
  • Wędliny
  • Przepis na
Odsłon: 1296 15.03.2021

Kapuśniak z pęczakiem na domowych, wędzonych wędlinach:

do 60 min
60 min
3-4 osoby
3-4 os.
helenapon
helenapon

Pożywna i bardzo smaczna zupa, z wykorzystaniem resztek domowych wędlin.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Grzyby zalać szklanką wody by zmiękły. Wodę po moczeniu grzybów-zachować.
Wędliny przełożyć do garnka, dodać pokrojone ziemniaki , seler, marchewkę , liście i ziele. Zalać zimną wodą. Gotować na średnim ogniu około 40 minut. Dodać kapustę kiszoną drobniej pokrojoną, przepłukany pęczak, grzyby pokrojone w paski i wodę , w której się moczyły. Gotować kolejne pół godziny. Wędliny wyjąć łyżką cedzakową i dowolnie pokroić. Dodać do zupy.
Doprawić solą i pieprzem. Udekorować natką pietruszki.

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

zupa na kościach wędzonych

GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Zupa fasolowa na wędzonych żeberkach

Zupy Zupa fasolowa na wędzonych żeberkach

Co jakiś czas musimy gotować dania kuchni Polskiej. Musimy, bo uwielbiamy. To...

  • Polska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Fasolka
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Kiełbasy

Odsłon: 3237

> 60 min >60 min
18
Docherro
Docherro
Zupy

Grochówka na wędzonych żeberkach.

Zupy Grochówka na wędzonych żeberkach.

Najlepsza w prostym wydaniu,syta i aromatyczna:)

  • Polska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Majeranek
  • Kiełbasy

Odsłon: 3558

> 60 min >60 min
28
Kasio
Kasio
Zupy

Zupa jarzynowa

Zupy Zupa jarzynowa

Zupa przygotowywana na bulionie z kości wołowo-wieprzowych.

  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Buliony
  • Makaron
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mleko
  • Wieprzowina
  • Wołowina
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 1766

do 60 min 60 min
5

kwaśnica na kościach wędzonych

Pobitegarybarbary
Pobitegarybarbary
Zupy

Kwaśnica z kiełbasą

Zupy Kwaśnica z kiełbasą

Pyszna i sycąca. Idealna propozycja na rozgrzewający obiad.

  • Polska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Kapusta
  • Papryka
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Majeranek
  • Kiełbasy

Odsłon: 12879

> 60 min >60 min
11
agafia
agafia
Zupy

kapuśniak na wędzonych żeberkach

Zupy kapuśniak na wędzonych żeberkach

tradycyny kapuśniak pachnący wędzonką

  • Wielkanoc
  • Polska
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Majeranek

Odsłon: 71

> 60 min >60 min
7
agnes72
agnes72
Zupy

Flaczki wołowe na kościach wieprzowych

Zupy Flaczki wołowe na kościach wieprzowych

Lubicie flaczki czy raczej nie możecie na nie patrzeć ?

  • Polska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 1872

do 15 min 15 min
3

kapuśniak z pęczakiem

tunaCooking
tunaCooking
Zupy

Kapuśniak

Zupy Kapuśniak

Kapuśniak, parzybroda czy kwaśnica? Nie mam pojęcia w którą z tych trzech kat...

  • Polska
  • Buliony
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Kapusta
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 17954

do 60 min 60 min
39
anna-martyka-3
anna-martyka-3
Zupy

Kapuśniak

Zupy Kapuśniak

Przepis na tę zupkę mam od mamy i bardzo dobrze pamiętam smak kapuśniaku z dz...

  • Polska
  • Kasze
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kiełbasy

Odsłon: 8014

> 60 min >60 min
32
agnes72
agnes72
Zupy

Kapuśniak

Zupy Kapuśniak

Dziś podam wam przepis na zupę kapuśniak jaką nam mama gotowała jeszcze wtedy...

  • Polska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Kapusta
  • Wieprzowina
  • Ryby
  • Przyprawy
  • Majeranek

Odsłon: 712

do 30 min 30 min
6

kapuśniak ze słodkiej kapusty z pęczakiem

bryssska
bryssska
Zupy

Kapuśniak z kiszonej kapusty

Zupy Kapuśniak z kiszonej kapusty

Bardzo szybki i prosty kapuśniak z kiszonej kapusty. Ja gotowałam ją około 25...

  • Polska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Kapusta
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Ciasta

Odsłon: 22536

do 30 min 30 min
61
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Bigos ze słodkiej i kiszonej kapusty.

Dania główne Bigos ze słodkiej i kiszonej kapusty.

Bigos ugotowany z kapusty słodkiej, poszatkowanej i kiszonej młodej kapusty,...

  • Polska
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Papryka
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kiełbasy

Odsłon: 11354

> 60 min >60 min
14
Docherro
Docherro
Dania główne

Bigos ze słodkiej kapusty.

Dania główne Bigos ze słodkiej kapusty.

Przepisów na bigosy jest multum,każdy jest smaczny. Tym razem polecam Wam big...

  • Polska
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Mięso
  • Kurczak
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Kiełbasy

Odsłon: 3261

> 60 min >60 min
15

Kapuśniak z pęczakiem na domowych, wędzonych wędlinach:

kasia90
kasia90
Zupy

Kapuśniak

Zupy Kapuśniak

Kapuśniak wykonany przez mojego męża:) Akurat taka pyszna rozgrzewająca zupka...

  • Polska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Kapusta
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kiełbasy

Odsłon: 23126

do 60 min 60 min
44
anna-martyka-3
anna-martyka-3
Zupy

Kapuśniak

Zupy Kapuśniak

Przepis na tę zupkę mam od mamy i bardzo dobrze pamiętam smak kapuśniaku z dz...

  • Polska
  • Kasze
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kiełbasy

Odsłon: 8014

> 60 min >60 min
32
Anika1
Anika1
Dania główne

Kapuśniak na wędzonych żeberkach z ziemniakami

Dania główne Kapuśniak na wędzonych żeberkach z ziemniakami

Sycące, jednogarnkowe danie idealne na chłodniejsze pory roku. Rozgrzewa i syci

  • Polska
  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Kapusta
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Majeranek

Odsłon: 6545

do 60 min 60 min
9

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

agafia
agafia
Desery

ciasto jogurtowe z truskawkami

Desery ciasto jogurtowe z truskawkami

ciasto z truskawkami

  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Owoce
  • Truskawki
  • Jajka
  • Jogurt
  • Orzechy
  • Migdały
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 1771

do 60 min 60 min
17
agafia
agafia
Zupy

zupa z zielonych warzyw

Zupy zupa z zielonych warzyw

Wiosna na talerzu :) Zielona zupa z brokułami, bobem, groszkiem cukrowym i sz...

  • Buliony
  • Warzywa
  • Przyprawy

Odsłon: 88

do 60 min 60 min
3
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Burgery wołowe z grilla

Dania główne Burgery wołowe z grilla

Aromatyczna klasyka. Jak zwykle dania grillowe powinny być wyraziste, łatwe i...

  • Grill
  • Włoska
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Chleby
  • Bułki

Odsłon: 66

do 15 min 15 min
9
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Gulasz Polonez

Dania główne Gulasz Polonez

Nie masz pomysłu na obiad, polecam gulasz z pieczarkami w aromatycznym sosie,...

  • Polska
  • Węgierska
  • Warzywa
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Gulasze

Odsłon: 474

do 60 min 60 min
4
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Pulpeciki w sosie koperkowym

Dania główne Pulpeciki w sosie koperkowym

Pyszne i szybkie danie obiadowe.Idealne na różne okazje i przyjęcia rodzinne...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Walentynki
  • Komunia
  • Do pracy
  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Dietetyczne
  • Kasze
  • Makaron
  • Przyprawy
  • Makarony
  • Ciasta
  • Sałatki makaronowe
  • Surówki

Odsłon: 444

do 60 min 60 min
4
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Placuszki z truskawkami

Śniadania Placuszki z truskawkami

Szybkie i smaczne śniadanie gotowe w kilka minut możesz podawać je z różnymi...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Do pracy
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Owoce
  • Nabiał
  • Placki
  • Jajka

Odsłon: 136

do 15 min 15 min
4

Inne przepisy autora

Desery

Sernik z białą czekoladą i kajmakiem.

Dania główne

Polędwica wellington

Desery

Ciasteczka wyciskane maszynką do mięsa:

Dania główne

Wędzone udka drobiowe:

helenapon
helenapon
Desery

Sernik z białą czekoladą i kajmakiem.

Desery Sernik z białą czekoladą i kajmakiem.

Szybki w wykonaniu, smaczny, kremowy i słodki.

  • Boże Narodzenie
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Orzechy
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 1777

> 60 min >60 min
1
helenapon
helenapon
Dania główne

Polędwica wellington

Dania główne Polędwica wellington

Jest to danie, które podaję na święta lub Sylwestra organizowanego dla przyja...

  • Impreza
  • Francuska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Wołowina
  • Grzyby
  • Prawdziwki
  • Przyprawy
  • Ciasta

Odsłon: 660

> 60 min >60 min
4
helenapon
helenapon
Desery

Ciasteczka wyciskane maszynką do mięsa:

Desery Ciasteczka wyciskane maszynką do mięsa:

Potrzebujemy tylko odpowiedniej nakładki do maszynki (do kupienia w każdym s...

  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Wanilia
  • Ciasta
  • Ciastka
  • Jajka

Odsłon: 2050

do 60 min 60 min
4
helenapon
helenapon
Dania główne

Wędzone udka drobiowe:

Dania główne Wędzone udka drobiowe:

Zaraz po uwędzeniu są bardzo smaczne: mięciutkie, soczyste i pachnące lekko d...

  • Polska
  • Makaron
  • Warzywa
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Makarony

Odsłon: 963

> 60 min >60 min
2
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Wędliny

Wędliny

Stary przepis na pasztet

Wędliny

Schab a’la sztufada - hit rodzinnych obiadów

Wędliny

Soczysty schab w glazurze. Rozpływa się w ustach

Wędliny

Terrina z pistacjami - elegancka propozycja na rodzinne spotkania

smaker
smaker
Wędliny

Stary przepis na pasztet

Wędliny Stary przepis na pasztet

Dobry pasztet powinien składać się z dobrej jakości mięsa oraz warzyw. Sekret...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Pasztety

Odsłon: 1581

do 60 min 60 min
5
smaker
smaker
Wędliny

Schab a’la sztufada - hit rodzinnych obiadów

Wędliny Schab a’la sztufada - hit rodzinnych obiadów

Schab a’la sztufada to krucha i wilgotna pieczeń naszpikowana warzywami, przy...

  • Polska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy

Odsłon: 2216

> 60 min >60 min
3
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

agafia
agafia
Desery

ciasto jogurtowe z truskawkami

Desery ciasto jogurtowe z truskawkami

ciasto z truskawkami

  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Owoce
  • Truskawki
  • Jajka
  • Jogurt
  • Orzechy
  • Migdały
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 1771

do 60 min 60 min
17
agafia
agafia
Zupy

zupa z zielonych warzyw

Zupy zupa z zielonych warzyw

Wiosna na talerzu :) Zielona zupa z brokułami, bobem, groszkiem cukrowym i sz...

  • Buliony
  • Warzywa
  • Przyprawy

Odsłon: 88

do 60 min 60 min
3
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Burgery wołowe z grilla

Dania główne Burgery wołowe z grilla

Aromatyczna klasyka. Jak zwykle dania grillowe powinny być wyraziste, łatwe i...

  • Grill
  • Włoska
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Chleby
  • Bułki

Odsłon: 66

do 15 min 15 min
9
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Gulasz Polonez

Dania główne Gulasz Polonez

Nie masz pomysłu na obiad, polecam gulasz z pieczarkami w aromatycznym sosie,...

  • Polska
  • Węgierska
  • Warzywa
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Gulasze

Odsłon: 474

do 60 min 60 min
4
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Pulpeciki w sosie koperkowym

Dania główne Pulpeciki w sosie koperkowym

Pyszne i szybkie danie obiadowe.Idealne na różne okazje i przyjęcia rodzinne...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Walentynki
  • Komunia
  • Do pracy
  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Dietetyczne
  • Kasze
  • Makaron
  • Przyprawy
  • Makarony
  • Ciasta
  • Sałatki makaronowe
  • Surówki

Odsłon: 444

do 60 min 60 min
4
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Placuszki z truskawkami

Śniadania Placuszki z truskawkami

Szybkie i smaczne śniadanie gotowe w kilka minut możesz podawać je z różnymi...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Halloween
  • Do pracy
  • Dla dzieci
  • Dietetyczne
  • Owoce
  • Nabiał
  • Placki
  • Jajka

Odsłon: 136

do 15 min 15 min
4
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Wędliny
Smaker

Kapuśniak z pęczakiem na domowych, wędzonych wędlinach:

Autor:
helenapon
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • spora garść kiszonej kapusty (u mnie z domowej spiżarni)
  • 30 dag różnych wędlin (boczku, szynki, bekonu, kiełbasy)
  • kilka suszonych grzybów
  • 5 łyżek pęczaku
  • 4 duże ziemniaki
  • kawałek selera
  • 1/2 marchewki
  • liść i ziele
  • sól i pieprz do smaku
  • natka pietruszki do dekoracji

Sposób przygotowania:

1

Grzyby zalać szklanką wody by zmiękły. Wodę po moczeniu grzybów-zachować. Wędliny przełożyć do garnka, dodać pokrojone ziemniaki , seler, marchewkę , liście i ziele. Zalać zimną wodą. Gotować na średnim ogniu około 40 minut. Dodać kapustę kiszoną drobniej pokrojoną, przepłukany pęczak, grzyby pokrojone w paski i wodę , w której się moczyły. Gotować kolejne pół godziny. Wędliny wyjąć łyżką cedzakową i dowolnie pokroić. Dodać do zupy. Doprawić solą i pieprzem. Udekorować natką pietruszki.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki