Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gdy za oknem zimno i ponuro, a wokół szaleją wirusy przychodzi ochota na danie z dużą dawką witaminy C, mocno rozgrzewające i jednocześnie pożywne. I tak ugotowałam mocno kminkowy kapuśniak z grochem z dużą ilością czosnku i papryką chili. Grzeje na prawdę mocno i jest przepyszny.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Babeczki z czekoladą w środku
Babeczki z czekoladą w środku to niezwykle prosty, a do tego tani deser. Wyst...
Odsłon: 15205
21
7
Dania główne
Szynka wieprzowa z patelni
Podaję prosty i szybki przepis na miękkie , kruche i soczyste mięso do obiadu...
Odsłon: 79
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Babeczki z czekoladą w środku
Babeczki z czekoladą w środku to niezwykle prosty, a do tego tani deser. Wyst...
Odsłon: 15205
21
7
Dania główne
Szynka wieprzowa z patelni
Podaję prosty i szybki przepis na miękkie , kruche i soczyste mięso do obiadu...
Odsłon: 79
5
REKLAMA
Zupy
Kminkowy kapuśniak z grochem
Orionka
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 ziemniaki
- 1 marchewka
- ½ szklanki grochu połówkowego
- 2 garście mocno odciśniętej i drobno pokrojonej kiszonej kapusty
- 2 łyżeczki kminku całego
- 1 litr bulionu warzywnego (może być z kostki ale bez konserwantów)
- 2-3 ząbki czosnku
- ¼ łyżeczki papryczki chili
- pieprz
- Olej rzepakowy
Sposób przygotowania:
1
Obrane ziemniaki kroję w grubą kostkę a marchewkę w półtalarki. Na dnie garnka z grubym dnem rozgrzewam trochę oleju, wrzucam ziemniaki i marchew, dodaję kminek i podsmażam kilka minut cały czas mieszając aby warzywa nie przywarły.
2
Wlewam bulion warzywny i wsypuję groch. Gotuję do miękkości warzyw ok. 15 min. Po 15 min. Dodaję kapustę i gotuję jeszcze ok. 25-30 min.
3
Na koniec dodaję przeciśnięty przez praskę czosnek, paprykę i pieprz. Mój kapuśniak już nie potrzebował soli. Mieszam. Jak zupa jest za gęsta dodaję przegotowanej wody. Kapuśniak gotowy!