Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Aromatyczna, aksamitna i sycąca zupa krem z dyni, papryki i marchewki. Zupa jest pyszna, rozgrzewająca, dobra na jesienne, chłodniejsze dni i nie tylko.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, blender , talerze, nóż, patelnia,
Przygotowanie
1
Dynię kroję na ćwiartki, usuwam gniazda nasienne.
Miąższ dyni kroję w kostkę, paprykę oczyszczam z gniazd nasiennych kroję w kostkę.
Cebulę i czosnek po obraniu również kroję w kostkę.
Marchew obieram kroję w półplasterek.
Na patelni rozgrzewam oliwę, wkładam cebulę, czosnek i smażę do zeszklenia.
Następnie dokładam pokrojoną paprykę oraz marchew, chwilę podsmażam (ok. 8 minut).
Całość przekładam do garnka dodaję pokrojoną dynię , dolewam gorącą, przegotowaną wodę oraz pomidory z puszki.
Całość gotuję na małym ogniu około 30 -40 minut, po czym zupę miksuję na krem.
Po rozlaniu na talerze dodaję grzanki, posypuję pestkami dyni oraz dekoruję kleksem śmietany.
Przepis w Waszym wykonaniu (12)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Zupy
Pomidorowa z dynią i cukinią
Jeśli Wasze dzieci nie lubią warzyw takich jak dynia i cukinia a lubią zupę...
Odsłon: 308
2
14
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
2
2
Dania główne
Gruzińskie chaczapuri z jajkiem - każdy powinien znać ten przepis
Chaczapuri to klasyczne danie kuchni gruzińskiej, które podbiło serca milionó...
Odsłon: 23717
33
Dania główne
Ryba w cieście piwnym
Znakomity pomysł na rybę. Najlepiej będzie smakować podana z majonezem i ulub...
Odsłon: 1560
6
6
Inne przepisy autora
Dania główne
Królik w sosie śmietankowo - pieczarkowym
Zaserwowałam mojej rodzince królika w sosie śmietankowo - pieczarkowym. Mięso...
Odsłon: 474
20
15
19
12
Ostatnio komentowane przepisy
2
2
Dania główne
Gruzińskie chaczapuri z jajkiem - każdy powinien znać ten przepis
Chaczapuri to klasyczne danie kuchni gruzińskiej, które podbiło serca milionó...
Odsłon: 23717
33
Dania główne
Ryba w cieście piwnym
Znakomity pomysł na rybę. Najlepiej będzie smakować podana z majonezem i ulub...
Odsłon: 1560
6
6
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Krem z dyni , papryki i marchewki
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- dynia 1 szt, po obraniu około 1 kg,
- woda gorąca przegotowana 4 - 5 szkl, ( w zależności jak gęstą chcemy zupę)
- papryka czerwona 1,5 szt,
- marchewka 1 szt - większa ,
- cebula 1 szt,
- ząbki czosnku 4 ,
- pomidory w puszce 1 puszka,
- oliwa 3 łyżki,
- śmietana 100 ml,
- tymianek,
- oregano,
- słodka i ostra papryka,
- gałka muszkatołowa szczypta,
- imbir mielony szczypta,
- sól ,
- pieprz mielony,
- pestki dyni,
Sposób przygotowania:
1
Dynię kroję na ćwiartki, usuwam gniazda nasienne. Miąższ dyni kroję w kostkę, paprykę oczyszczam z gniazd nasiennych kroję w kostkę. Cebulę i czosnek po obraniu również kroję w kostkę. Marchew obieram kroję w półplasterek. Na patelni rozgrzewam oliwę, wkładam cebulę, czosnek i smażę do zeszklenia. Następnie dokładam pokrojoną paprykę oraz marchew, chwilę podsmażam (ok. 8 minut). Całość przekładam do garnka dodaję pokrojoną dynię , dolewam gorącą, przegotowaną wodę oraz pomidory z puszki. Całość gotuję na małym ogniu około 30 -40 minut, po czym zupę miksuję na krem. Po rozlaniu na talerze dodaję grzanki, posypuję pestkami dyni oraz dekoruję kleksem śmietany.
Przepisy Zupy
Zupy
Flaczki z kani
Zupy
Zupa kurkowa.
Zupy
Zupa z pieczonych zielonych pomidorów
Zupy
Krem warzywny
Flaczki z kani
Flaczki z kani to kolejny przepis pozwalający wykorzystać i skosztować darów...
Odsłon: 4741
Zupa kurkowa.
Dzisiaj podzol się z Wami przepisem na pyszna jesienna zupę z kurek. Pyszna i...
Odsłon: 188