Smaker

Krupnik na żeberkach wieprzowych.

30.04.2024 Odsłon: 322
5.0 (5 oceny)
15 min
>60 min
5-6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Bardzo smaczna i pożywna zupa krupnik, ugotowana na żeberkach wieprzowych.

Potrzebne przybory kuchenne

garnek, nóż,

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 593

30 min
1
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1006

60 min
4
smaker
smaker
Ciasta

Najlepsze ciasto cynamonowe

Ciasta Najlepsze ciasto cynamonowe

Najlepsze, najprostsze i najszybsze do zrobienia ciasto cynamonowe. Wystarczy...

Odsłon: 5189

30 min
10
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Roladki z polędwicy wieprzowej

Dania główne Roladki z polędwicy wieprzowej

Delikatna polędwica wieprzowa, aromatyczne dodatki , to super danie obiadowe.

Odsłon: 201

30 min
2

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort czekoladowo-orzechowy

Ciasta Tort czekoladowo-orzechowy

Polecam. Duży tort o wyrazistym smaku. Pasuje na każdą okazję.

Odsłon: 2730

>60 min
45
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 21636

60 min
15
Zupy
Krupnik na żeberkach wieprzowych.
Autor:
kuchmariola63
do 15 min
5-6 osób

Składniki

  • żeberka wieprzowe 50 dag
  • ziemniaki 4 szt
  • kasza jęczmienna perłowa 10 dag
  • suszona włoszczyzna 2 czubate łyżki
  • domowa pasta rosołowa 1 łyżka (lub 1 kostka rosołowa kupna)
  • świeży lub mrożony lubczyk
  • por 10 cm pokrojony w plastry
  • liść laurowy mielony 1/3 łyżeczki
  • ziele angielskie mielone 1/3 łyżeczki
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • zielenina (natka pietruszki do posypania)
  • woda 3 litry
Sposób przygotowania:
1

Umyte żeberka zalewamy zimną wodą, zagotowujemy, zbieramy szumowinę. Po zebraniu szumowiny dodajemy domową kostkę rosołową, liście laurowe, ziele angielskie, sól i kaszę. Gotujemy około 40 minut dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki, marchewkę, suszoną włoszczyznę, pokrojony lubczyk i por. Gotujemy jeszcze około 20 minut, próbujemy smak, w razie potrzeby doprawiamy do smaku i kończymy gotowanie. Zupę wlewamy do talerza, wkładamy kawałek żeberka i posypujemy drobno pokrojoną natką pietruszki. Smacznego!!!