Zupy Przepis na:
Przepisów i artykułów: 475 Ocena: 11837
Dodano: 15.02.2017
Odsłon: 3835
5-6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Żeberka zalewamy 3 litrami wody. Zagotowujemy, usuwamy szumowiny, dodajemy liście laurowe i ziele angielskie. Gotujemy około 40 minut.
Seler naciowy, koper, natkę, por, cebulę, czosnek i por drobno siekamy. Marchew, seler i pietruszkę ścieramy na dużych oczkach tarki. Wszystko dodajemy do zupy. Gotujemy kolejne 30 minut, po tym czasie dodajemy kaszę i ziemniaki, gotujemy kolejne 15 minut.
Zupę doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Na skróty
Komentarze do przepisu (0)