Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Taki krupniczek każdy z przyjemnością zje zimową porą. Wspaniale smakuje oraz idealnie rozgrzewa.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
2
3
Ostatnio komentowane przepisy
2
3
REKLAMA
Zupy
Krupnik szwajcarski
KulinarnaChwila
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 100 g pora
- 100 g selera
- 100 g szynki szwajcarskiej
- 80 g cebuli
- 60 g marchwi
- 30 g masła
- 80 g kaszy jęczmiennej perłowej
- 900 ml wody
- 2 kostki bulionu warzywnego
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu
- 100 g śmietany 30%
Sposób przygotowania:
1
1. Pora kroję na mniejsze kawałki, selera, marchew obieram, kroję na małe kawałki, szynkę kroję na drobne paski. Wszystko przekładam do naczynia blendującego i blenduję dwie minuty. 2. W garnku rozpuszczam masło, dodaję warzywa z szynką, kostki warzywne, wsypuję kaszę jęczmienną, sól, pieprz, wlewam wodę i gotuję 30 minut. 3. Po 30 minutach gotowania wlewam śmietanę, dwie minuty gotuję.
2
4. Zupa gotowa. 5. Smacznego.