Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Propozycja treściwej zupki na chłodne dni. :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekana karkówka w sosie cebulowym
Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...
Odsłon: 5968
5
Dania główne
Gołąbki tradycyjne
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 325
2
Dania główne
Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 13396
27
45
Dania główne
Mielone indycze z jagłą i śliwką
W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Jaglana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Kolendra
- Majeranek
- Oregano
- Tymianek
- Płatki
- Kotlety
- Ciasta
- Bułki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 2671
13
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekana karkówka w sosie cebulowym
Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...
Odsłon: 5968
5
Dania główne
Gołąbki tradycyjne
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 325
2
Dania główne
Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 13396
27
45
Dania główne
Mielone indycze z jagłą i śliwką
W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Jaglana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Kolendra
- Majeranek
- Oregano
- Tymianek
- Płatki
- Kotlety
- Ciasta
- Bułki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 2671
13
REKLAMA
Zupy
krupnik z grzybami
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 100 g kaszy pęczak
- 3 pieczarki
- ok 3-4 świeżych grzybów leśnych
- ok 50 g grzybów suszonych
- 4 ziemniaki
- 3 marchewki
- mały seler
- por
- szalotka
- ząbek czosnku
- pietruszka
przyprawy
- sól
- pieprz w ziarnach
- ziele angielskie
- liść laurowy
- 2 łyżeczki bulionu warzywnego ze słoiczka
dodatkowo
- jogurt śmietankowy do zabielenia
- szczypiorek do posypania
- ok 2 łyżek oleju do smażenia
- ok 2 łyżek masła do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Warzywa umyć, obrać. Przygotować bulion z marchwi, selera, pietruszki, pora, suszonych grzybów oraz przypraw. Gotować na małym ogniu.
2
W tym czasie pokroić w kostkę szalotkę, ziemniaki oraz świeże grzyby i pieczarki.
3
Na patelni rozgrzać olej i przesmażyć ziemniaki, posolić. Odstawić.
4
Następnie rozgrzać masło i przesmażyć grzyby, pieczarki, szalotkę oraz czosnek. Odstawić.
5
Marchew oraz pietruszkę z bulionu pokroić w plastry. Dodać do zupy wraz z wcześniej smażonymi warzywami oraz kaszą. Gotować do miękkości kaszy. Zupę podawać z jogurtem oraz szczypiorkiem. Smacznego! :)