Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Propozycja treściwej zupki na chłodne dni. :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
domowa kiełbasa z piekarnika (podsuszana)
Domowej roboty kiełbasa, wiesz co jesz. Do jej zrobienia nie potrzeba wędzarn...
Odsłon: 30934
40
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3643
13
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 4569
12
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1144
9
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
domowa kiełbasa z piekarnika (podsuszana)
Domowej roboty kiełbasa, wiesz co jesz. Do jej zrobienia nie potrzeba wędzarn...
Odsłon: 30934
40
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3643
13
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 4569
12
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1144
9
REKLAMA
Zupy
krupnik z grzybami
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 100 g kaszy pęczak
- 3 pieczarki
- ok 3-4 świeżych grzybów leśnych
- ok 50 g grzybów suszonych
- 4 ziemniaki
- 3 marchewki
- mały seler
- por
- szalotka
- ząbek czosnku
- pietruszka
przyprawy
- sól
- pieprz w ziarnach
- ziele angielskie
- liść laurowy
- 2 łyżeczki bulionu warzywnego ze słoiczka
dodatkowo
- jogurt śmietankowy do zabielenia
- szczypiorek do posypania
- ok 2 łyżek oleju do smażenia
- ok 2 łyżek masła do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Warzywa umyć, obrać. Przygotować bulion z marchwi, selera, pietruszki, pora, suszonych grzybów oraz przypraw. Gotować na małym ogniu.
2
W tym czasie pokroić w kostkę szalotkę, ziemniaki oraz świeże grzyby i pieczarki.
3
Na patelni rozgrzać olej i przesmażyć ziemniaki, posolić. Odstawić.
4
Następnie rozgrzać masło i przesmażyć grzyby, pieczarki, szalotkę oraz czosnek. Odstawić.
5
Marchew oraz pietruszkę z bulionu pokroić w plastry. Dodać do zupy wraz z wcześniej smażonymi warzywami oraz kaszą. Gotować do miękkości kaszy. Zupę podawać z jogurtem oraz szczypiorkiem. Smacznego! :)