Smaker
Sezon na cukinię

Kurze żołądki w sosie warzywno-koperkowym.

13.06.2021 Odsłon: 1146
5.0 (9 oceny)
Kurze żołądki w sosie warzywno-koperkowym.
>60 min
3-4 os.
Docherro
Docherro

Danie na bazie jogurtu,bez tłuszczu ,lekkie i smaczne. Kto lubi podroby na pewno będzie zachwycony smakiem:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

Placki z antonówkami
maddalena
maddalena
Desery

Placki z antonówkami

Desery Placki z antonówkami

Pyszne placki z antonówkami. Placki są pyszne a jabłka antonówki rozpływają s...

Odsłon: 232

30 min
1
Ciasto ekspresowe ze śliwkami i kruszonką na dużą blachę
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Ciasto ekspresowe ze śliwkami i kruszonką na dużą blachę

Ciasta Ciasto ekspresowe ze śliwkami i kruszonką na dużą blachę

To ciasto to doskonały przykład na to, że proste przepisy są najlepsze. Wszys...

Odsłon: 120

15 min
0
Sałatka brokułowa z jajkiem i pomidorami
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka brokułowa z jajkiem i pomidorami

Sałatki Sałatka brokułowa z jajkiem i pomidorami

To prosta, kolorowa i bardzo smaczna sałatka, która świetnie sprawdzi się na...

Odsłon: 114

15 min
0
Deser brzoskwiniowy ze śmietaną i galaretką
iwona2305
iwona2305
Desery

Deser brzoskwiniowy ze śmietaną i galaretką

Desery Deser brzoskwiniowy ze śmietaną i galaretką

To prosty, lekki i bardzo efektowny deser, który pięknie prezentuje się w szk...

Odsłon: 95

15 min
1
Najlepsze kruche ciasto ze śliwkami i kruszonką – na dużą blachę
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Najlepsze kruche ciasto ze śliwkami i kruszonką – na dużą blachę

Ciasta Najlepsze kruche ciasto ze śliwkami i kruszonką – na dużą blachę

To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje. Delikatne, maślane kruch...

Odsłon: 181

15 min
0
Stripsy paprykowe
Agatucia
Agatucia
Dania główne

Stripsy paprykowe

Dania główne Stripsy paprykowe

Delikatne, aromatyczne paprykowe stripsy w chrupiącej panierce. Doskonałe na...

Odsłon: 150

15 min
0
Zupy
Kurze żołądki w sosie warzywno-koperkowym.
Kurze żołądki w sosie warzywno-koperkowym.
Autor:
Docherro
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1kg. kurzych żołądków
  • 100g suszone warzywa
  • pęczek koperku
  • jogurt nat.180g
  • łyżeczka czosnku granulowanego
  • pieprz,sól,maggi
  • mąka gryczana 1-1,5 łyżki
  • ziele angielskie kilka ziaren i kilka liści laurowych
Sposób przygotowania:
1

Żołądki oczyścić i wymoczyć w zimnej wodzie. Pokroić na mniejsze części,zalać zimną wodą i pogotować 5 min. Wodę odlac i tak postąpić jeszcze 2 razy. Do żołdków dać warzywa suszone,ziele angielskie,liście laurowe,czosnek granulowany i gotować dopóki żołądki nie zmiękną.

2

Zrobić zaczepkę z mąki,w odrobinie zimnej wody roztrzepać mąkę ,wlać do sosu.Doprawić do smaku pieprzem sola ,maggim.Jeśli nie lubicie mozna pominąc. Na końcu wlać zahartowany w sosie jogurt, posiekany koperek ,zagotowac.

3

Smacznego życzę!