Name: Pikantna zupa z soczewicy
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: oliwa z oliwek, 1łyżka; masło, 1 łyżka; cebula pokrojona w kostkę, 1; sól, do smaku; kmin ziarna, 1 łyżeczka; kolendra ziarna, 1 łyżeczka; łodyga selera naciowego pokrojona w kostkę, 1sztuka; marchewka starta, 1; świeży, starty imbir, 2 łyżki; ząbek czosnku ziażdżoy, 1; Gałka muszkatołowa, 1 łyżeczka; cynamon zmielony, 1/4 łyżeczki; kurkuma zmielona, 1/4 łyżeczki; chilli, 1/4 łyżeczki; sos sojowy, 1 łyżeczka; cukier, 1 łyżeczka; duży pomidor pokrojony w kostkę, 1; soczewica z puszki, odsączona, 1 1/2 szklanki; wywar z warzyw lub bulion z kurczaka, 3 1/2 szklanki; liście laurowe, 2; jogurt naturalny, 2/4 szklanki; świeża posiekana bazylia, 1 łyżka

Dodać sos sojowy,cukier, pomidora, soczewicę, liście laurowe, wywar i doprowadzić do wrzenia. Gotować około 20 minut. Następnie zupę zdjąć z ognia i odstawić do wystygnięcia. Wyjąć liście laurowe i dodać jogurt i bazylie. Przed podaniem podgrzać na małym ogniu. Zupę podawać z pumperniklem.

Pikantna zupa z soczewicy

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Kotlet Herkulesa

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym

Pasztet z warzyw z rosołu

ciasteczka serowe z borówkami

pieczeń z kukurydzą

Ciasto Malinowa Dama

Ostatnio komentowane przepisy

Kotlet Herkulesa

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym

Pasztet z warzyw z rosołu

ciasteczka serowe z borówkami

pieczeń z kukurydzą

Ciasto Malinowa Dama

Pikantna zupa z soczewicy

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy