Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna, pożywna z makaronem świderki. Polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 324
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1058
11
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2522
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 632
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 324
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1058
11
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2522
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 632
7
REKLAMA
Zupy
Pomidorowa zagęszczona warzywami
ewaeu
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 uda z kurczak
- porcja rosołowa z indyka
- 3 marchewki
- pietruszka
- 1/4 selera
- duża cebula lub dwie mniejsze
- główka czosnku
- łyżeczka pieprzu czarnego w ziarnach
- sól i cukier do smaku
- makaron świderki
- 2×400 g pomidorów krojonych w puszce
- 100 g koncentratu pomidorowego
- 150 ml śmietany 30 %
Sposób przygotowania:
1
Mięso oczyścić, umyć i przełożyć do garnka. Zalać zimną wodą, tak żeby mięso było pod wodą. Zacząć gotować. Zebrać i usunąć szumowiny. Dodać obrane i umyte marchewki, pietruszkę i selera. Dodać obraną i opieczoną nad palnikiem cebulę. Jeśli ktoś woli, opiec cebulę można na suchej patelni. Dodać obrane ząbki czosnku. Dodać pieprz w ziarnach i łyżeczkę soli. Gotować na wolnym ogniu ok 40 min. Wyjąć ugotowane mięso. Dodać pomidory i koncentrat pomidorowy. Gotować jeszcze ok 30 min. Przecedzić wywar do drugiego garnka. Warzywa na sicie przetrzeć. Bez trudu można to zrobić bo są bardzo miękkie. Do zupy dodać śmietanę. Ponownie zagotować. Dodać cukier i sól do smaku. Ugotować makaron wg przepisu na opakowaniu. Zupę podawać z makaronem. Smacznego