Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna, pożywna z makaronem świderki. Polecam.
Wietnamski rosół z kaczki.
Odsłon: 1206
Przepis na pyszne naleśniki pomarańczowe, które wypełnia serowe nadzienie z d...
Odsłon: 676
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 689
Wietnamski rosół z kaczki.
Odsłon: 1206
Przepis na pyszne naleśniki pomarańczowe, które wypełnia serowe nadzienie z d...
Odsłon: 676
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 689
Składniki
Mięso oczyścić, umyć i przełożyć do garnka. Zalać zimną wodą, tak żeby mięso było pod wodą. Zacząć gotować. Zebrać i usunąć szumowiny. Dodać obrane i umyte marchewki, pietruszkę i selera. Dodać obraną i opieczoną nad palnikiem cebulę. Jeśli ktoś woli, opiec cebulę można na suchej patelni. Dodać obrane ząbki czosnku. Dodać pieprz w ziarnach i łyżeczkę soli. Gotować na wolnym ogniu ok 40 min. Wyjąć ugotowane mięso. Dodać pomidory i koncentrat pomidorowy. Gotować jeszcze ok 30 min. Przecedzić wywar do drugiego garnka. Warzywa na sicie przetrzeć. Bez trudu można to zrobić bo są bardzo miękkie. Do zupy dodać śmietanę. Ponownie zagotować. Dodać cukier i sól do smaku. Ugotować makaron wg przepisu na opakowaniu. Zupę podawać z makaronem. Smacznego