Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dla wegetarian i nie tylko. Polecam.
Polecam.
Odsłon: 1033
Dzisiaj prosty i bardzo szybki ale smaczny obiad . Jajka w sosie koperkowym....
Odsłon: 802
Szybka babka z airfryera jest wyjątkiem w mojej kuchni, bo nie lubimy się z b...
Odsłon: 103
Polecam.
Odsłon: 1033
Dzisiaj prosty i bardzo szybki ale smaczny obiad . Jajka w sosie koperkowym....
Odsłon: 802
Szybka babka z airfryera jest wyjątkiem w mojej kuchni, bo nie lubimy się z b...
Odsłon: 103
Składniki
W garnku, na oleju i maśle zeszklić pokrojoną w kostkę cebulę. Kolejno dodawać pokrojoną w kostkę marchewkę, pietruszkę. Oczywiście wcześniej obrane i umyte. Mieszać. Dodać obrane, pozbawione gniazda nasiennego, pokrojone w kostkę jabłko. Dodać obrane, umyte pokrojone w kostkę ziemniaki. Mieszać. Dodać poszatkowaną białq kapustę. Mieszać i dodać ok 1,7 l -2 l wrzątku. Dodać ziele angielskie i listki laurowe. Gotować na wolnym ogniu ok 15 min. Na patelni rozgrzać masło i przesmażyć kiszoną kapustę. Jeśli kapusta jest bardzo kwaśna trzeba wcześniej wypłukać. Jeśli jest grubo poszatkowana trzeba wcześniej pokroić na drobniejsze kawałki. Po ok 10 minutach smażenia przełożyć kapustę do garnka. Dodać pieprz ziołowy, pieprz młotkowany z kolendrą i sól do smaku. Gotować jeszcze ok 15 -20 min. na wolnym ogniu. Można jeszcze odczasu do czasu pomieszać. Zupę podawać gorącą. Smacznego.