Zupy Przepis na:
Przepis na zupę dyniową Magdy Gessler. To hit tej jesieni
Przepisów i artykułów: 210 Ocena: 2558
Dodano: 13.10.2021
Odsłon: 25866
O tej porze roku dynia bezsprzecznie króluje na naszych stołach. Jednym z najlepszych sposobów na jej wykorzystanie jest przygotowanie kremowej i sycącej zupy. Przetestujcie przepis Magdy Gessler, którym zachwyciły się już tysiące Polaków.
Składniki
- 1,5 kg obranej dyni (samego miąższu)
- Szklanka mleka
- Szklanka bulionu, np. warzywnego
- Szklanka śmietanki kremówki
- 4 ząbki czosnku
- 4 łyżki łuskanych pestek dyni
- Szczypta gałki muszkatołowej
- Sól morska
- Biały pieprz
- Natka pietruszki do przystrojenia
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Oczyszczony środek dyni pokrój w kostkę. Włóż do garnka, dodaj mleko i bulion. Dosyp szczyptę soli i gotuj na średnim ogniu do miękkości dyni.
-
Czosnek przeciśnij przez praskę albo drobno pokrój. Dodaj do zupy i całość chwilę gotuj. Następnie zmiksuj wszystko blenderem.
-
Dodaj do zupy śmietankę kremówkę, gałkę muszkatołową oraz pieprz. Lekko wymieszaj.
-
Nasiona dyni upraż na suchej patelni.
-
Podawaj zupę krem z uprażonymi nasionami dyni i natką pietruszki. Możesz również podać ją z prostymi grzankami z chleba. Niebo w gębie!
Twoje notatki do przepisu
256 odsłon
4
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Arturf 27 październikaZgłoś do usunięcia
Raz już jadłem u tej Pani, dziękuję nigdy więcej2 Kto głosował? | Odpowiedz
Strangers 27 październikaZgłoś do usunięcia
na takie ilości dyni i mleka/śmietany tylko szczypta gałki ????2 Kto głosował? | Odpowiedz
Ola1984 21 październikaZgłoś do usunięcia
Przepyszna propozycja na jesienny obiad :)0 Kto głosował? | Odpowiedz