Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proste, smaczne i łatwe w przygotowaniu kotlety z filetu z indyka. Polecam na obiad dla całej rodziny. Polecam
miski do panierki, tłuczek nóż, deska, patelnia, widelec,
Puszyste, miękkie i pachnące domowym wypiekiem ciasto drożdżowe z soczystymi...
Odsłon: 4473
Prawdę pisząc, nawet nie planowałem tematycznego, włoskiego kulinarnego weeke...
Odsłon: 489
To klasyczny, domowy sernik na kruchym spodzie z delikatną, puszystą masą ser...
Odsłon: 217
Puszyste, miękkie i pachnące domowym wypiekiem ciasto drożdżowe z soczystymi...
Odsłon: 4473
Prawdę pisząc, nawet nie planowałem tematycznego, włoskiego kulinarnego weeke...
Odsłon: 489
To klasyczny, domowy sernik na kruchym spodzie z delikatną, puszystą masą ser...
Odsłon: 217
Składniki
Filet z indyka oczyścić , opłukać i pokroić na plastry. Każdy lekko rozbić , natrzeć przyprawami obtoczyć w mące, w rozbełtanym jajku i na koniec panierować w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju z dodatkiem masła z każdej strony na złoty rumiany kolor. Pieczarki po obraniu podsmażyć na oleju z odrobiną soli i pieprzu. Podsmażać aż do wyparowania powstałego płyny. Ser żółty zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Usmażone kotlety ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, na każdy nałożyć porcję pieczarek, posypać startym serem. Tak przygotowane włożyć do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i podpiekać do całkowitego rozpuszczenia sera.
Kotlety gotowe do podania. Smacznego