Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
najbardziej tradycyjny i rozgrzewający, po prostu król polskich zup!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto z mango
Ciasto z mango to letni, orzeźwiający i chłodny deser o tropikalnym, wyrazist...
Odsłon: 56
1
Desery
babka owocowa
Idealny deser na upalne dni składający się z samych wspaniałych sezonowych ow...
Odsłon: 363
1
Dania główne
młode ziemniaki w sosie serowym
Pełen pyszności i witamin pomysł na letni obiad. Znajdziemy tu młode ziemniak...
Odsłon: 79
0
Zupy
Zupa rybna z owocami morza
Pyszna zupa rybna z dodatkiem owoców morza. Szybko się ją przygotowuje.
Odsłon: 87
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto z mango
Ciasto z mango to letni, orzeźwiający i chłodny deser o tropikalnym, wyrazist...
Odsłon: 56
1
Desery
babka owocowa
Idealny deser na upalne dni składający się z samych wspaniałych sezonowych ow...
Odsłon: 363
1
Dania główne
młode ziemniaki w sosie serowym
Pełen pyszności i witamin pomysł na letni obiad. Znajdziemy tu młode ziemniak...
Odsłon: 79
0
Zupy
Zupa rybna z owocami morza
Pyszna zupa rybna z dodatkiem owoców morza. Szybko się ją przygotowuje.
Odsłon: 87
2
REKLAMA
Zupy
Rosół domowy z kurczaka
ewka16
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Kurczak mniejszy lub ½ dużego
- 2 marchewki
- 1pietruszka
- 1/3 korzenia selera
- Natka pietruszki
- ¼ pora
- Ziele angielski (kilka)
- łyżka stołowa gotowej przyprawy typu „warzywko”
Sposób przygotowania:
1
Kurczaka umyć i pokroić na części, włożyć do dużego garnka, zalać ok. 3-4 litrami zimnej wody i odstawić na jakieś. 10 minut. W tym czasie obrać, umyć pokroić na cząstki warzywa. Garnek z kurczakiem postawić na małym ogniu. Wrzucić ziarenka ziela angielskiego i warzywa.
2
Gotować pod przykryciem ale uwaga pokrywka musi delikatnie odstawać. Rosół gotuje się delikatnie a nie powinien wrzeć. Pook.30 minutach należy zebrać (i wyrzucić) z wiechu burzyny. Całość gotuję dalej ok. godziny , mniej więcej w połowie tego czasu doprawiam przyprawą. Rosół podajemy zawsze gorący ! Ja tradycyjnie z makaronem „domowym” Smacznego :)