Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Rosół z mięsa drobiowego i warzyw

08.05.2024 Odsłon: 396
5.0 (20 oceny)
30 min
>60 min
5-6 os.
bozena1960
bozena1960

Dzisiaj lekki rosół z drobiu i warzyw podany z ugotowanym makaronem. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

garnek, nóż, przykrywka, łyżka,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (14)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 4426

>60 min
7
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki krucho-drożdżowe

Przekąski Paszteciki krucho-drożdżowe

Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...

Odsłon: 113041

60 min
199
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 11252

60 min
21
wałek
wałek
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...

Odsłon: 417

30 min
4
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 759

15 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Dania główne Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...

Odsłon: 571

30 min
5
Zupy
Rosół z mięsa drobiowego i warzyw
Autor:
bozena1960
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • udko z kurczaka 1,
  • skrzydełka z kurczaka 3,
  • szyja indycza 1,
  • marchewki 2,
  • pietruszka,
  • por kawałek,
  • seler kawałek,
  • sól i pieprz do smaku,
  • ulubione przyprawy; lubczyk, przyprawa w płynie, przyprawa Kucharek
  • Dodatkowo ;
  • posiekana natka pietruszki,
Sposób przygotowania:
1

Mięso dokładnie umyć, opłukać , włożyć do garnka , zalać zimną wodą. Gotujemy na średnim ogniu pod przykryciem doprowadzając do wrzenia. Zmniejszamy płomień ognia , zdejmujemy powstałe szumowiny i gotujemy dalej około 60 minut, po tym czasie do wywaru dodajemy obrane warzywa , sól i przyprawy. Gotujemy do miękkości warzyw, po czym miękkie mięso i warzywa wyjmujemy, rosół przecedzamy. W razie potrzeby doprawiamy do smaku według uznania. Marchewkę kroimy w drobną kostkę a pozostałe warzywa możemy wykorzystać do innych potraw. Na talerze rozkładamy ugotowany makaron , nakładamy pokrojonej marchewki oraz posiekaną natkę pietruszki i zalewamy gorącym rosołem. Smacznego

2

Rosół gotowy do podania.