Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa pychota. Od razu robi się cieplej i odczuwa miłe uczucie sytości.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9553
8
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1097
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4432
16
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna
Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...
Odsłon: 187
3
3
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 20821
24
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9553
8
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1097
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4432
16
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna
Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...
Odsłon: 187
3
3
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 20821
24
REKLAMA
Zupy
Rozgrzewająca zupa na mielonym mięsie z leniwymi wędzonymi
ewaeu
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- duża cebula
- 3 łyżki oleju rzepakowego
- 5 ząbków czosnku
- 500 g mięsa mielonego z indyka ( może być inne )
- puszka krojonych pomidorów 400 g
- 2 łyżki pasty paprykowej
- łyżeczka ziół prowansalskich
- 1/2 łyżeczki kolendry
- 1/2 łyżeczki słodkiej wędzonej papryki
- pieprz czarny świeżo mielony
- sól do smaku
- ***
- 250 g twarogu wędzonego
- Jajko
- 4 - 5 łyżek mąki pszennej
- gruby szczypior
Sposób przygotowania:
1
Twaróg wędzony rozgnieść porządnie widelcem. Pomieszać z mąką pszenną i jajkiem. Wyrobić ciasto. Podzielić na cztery części i zrobić wałki. Wałki lekko przygnieść, pokroić na kawałki pod skosem. Gotować w osolonej wodzie. Po wypłynięciu wyłowić cedzakiem. W garnku, na oleju rzepakowym zeszklić pokrojoną w kostkę cebulę. Dodać czosnek też drobno pokrojony oraz też pokrojoną papryczkę chili bez nasion. Dusić, mieszać kilka minut. Dodać mielone mięso. Pomieszać z warzywami. Dusić na wolnym ogniu i mieszać od czasu do czasu, aż mięso straci surowość. Dodać pomidory z puszki, pastę z papryki i nalać ok. 1,5 l gorącej, przegotowanej wody. Gotować na wolnym ogniu ok. 30 min. Dodać zioła prowansalskie, kolendrę, paprykę wędzoną, pieprz czarny świeżo mielony i sól do smaku. Uwaga, pasta z papryki jest dość słona. Jeszcze gotować kilka minut. Na talerzu ułożyć leniwe wędzone i zalać gorącą zupą. Posypać obficie posiekanym grubym szczypiorem. Smacznego.