Smaker
Boże Narodzenie na słono

Szybka zupa grzybowa z podgrzybków, smaczna i pożywna

20.01.2021 Odsłon: 4907
5.0 (4 oceny)
60 min
3-4 os.
Gotujtosam
Gotujtosam

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszną i szybką zupę grzybową z podgrzybków mrożonych, do zrobienia zupy użyłem polędwiczek z piersi kurczaka co skróciło czas przygotowania wspaniałej i aromatycznej zupy :-) Polecam serdecznie. Smacznego !!! https://youtu.be/Xuq4VaPL1_I

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

IleGotować
IleGotować
Dodatki

Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Dodatki Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...

Odsłon: 112

15 min
1
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 2660

30 min
41
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 814

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 1584

30 min
32
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karp smażony i podpieczony

Dania główne Karp smażony i podpieczony

Polecam. Bardzo smaczna rybka.

Odsłon: 403

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 14230

>60 min
35
Zupy
Szybka zupa grzybowa z podgrzybków, smaczna i pożywna
Autor:
Gotujtosam
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Filet z kurczaka 750 g.
  • Podgrzybki mrożone 250 g.
  • Śmietana 18 % 200 ml.
  • Marchew 2 szt.
  • Pietruszka 2 szt.
  • Seler 1/4 małej sztuki.
  • Cebula 1 szt.
  • Ziemniaki 4 szt.
  • Koper 1 pęczek.
  • Ziele angielskie 5 szt.
  • Liść laurowy 3 szt.
  • Majeranek 1 łyżeczka do herbaty.
  • Czosnek 3 ząbki.
  • Olej 30 ml.
  • Woda ok 2 l.
  • Sól do smaku.
  • Pieprz do smaku.
Sposób przygotowania:
1

Do garnka 5 litrowego nalewamy zimną wodę, do wody wrzucamy umytego fileta z kurczaka, następnie wszystkie warzywa pokrojone w drobną kostkę, dorzucamy listki laurowe i ziele angielskie, całość przykrywamy i gotujemy aż warzywa będą miękkie.

2

Rozgrzewamy patelnię, wlewamy olej i wrzucamy drobno posiekaną cebulę, następnie grzyby, całość podsmażamy ok 2 minuty i dorzucamy czosnek z majerankiem. Następnie zawartość patelni wrzucamy do gotującej się zupy. Gotujemy jeszcze 20 minut i dorzucamy drobno posiekany koper. Następnie wlewamy śmietanę do miseczki, a do niej kilka łyżek gorącego wywaru i hartujemy śmietanę. Następnie wlewamy ją do garnka. Całość należy zagotować, solimy i pieprzymy do smaku. Zupa jest gotowa !!! Smacznego !!!