Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
tavuklu şehriye çorbasi czyli turecki rosół z kurczaka; chociaż jak dla mnie to taka trochę inna zupa pomidorowa. tak czy owak przepis wart wypróbowania, bo to zawsze coś innego...
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
28
Dania główne
Łosoś na poduszce ze szpinaku i pieczonej dyni
Polecam to zniewalające danie. Łosoś oprószony cytrynowym pieprzem, szpinak d...
Odsłon: 2124
6
27
17
62
Ostatnio komentowane przepisy
28
Dania główne
Łosoś na poduszce ze szpinaku i pieczonej dyni
Polecam to zniewalające danie. Łosoś oprószony cytrynowym pieprzem, szpinak d...
Odsłon: 2124
6
27
17
62
REKLAMA
Zupy
tavuklu şehriye çorbasi - turecki rosół z kurczaka
izaa_a
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 duże dojrzałe pomidory
- udko z kurczaka
- 4 szkl wody
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 2 łyżki masła
- łyżka suszonej mięty
- 5 łyżek makaronu o kształcie ryżu
- pieprz, sól
- sok z polowy cytryny
Sposób przygotowania:
1
umytego kurczaka wkładamy do garnka zalewamy wodą i gotujemy do miękkości. Miękkie mięso wyjmujemy i obieramy od kości.
2
Masło roztapiamy w garnku wrzucamy miętę i dodajemy pokrojone w kostkę pomidory, przykrywamy; dusimy 3-4 minuty.
3
Do pomidorów wlewamy bulion z kurczaka i dodajemy koncentrat (ja miałam bardzo dojrzałe polne pomidory więc koncentrat pominęłam) Przykrywamy i gotujemy ok 10 minut.
4
Wsypujemy makaron, wrzucamy rozdrobnione mięso i gotujemy jeszcze ok 10 min do momentu aż makaron będzie miękki.
5
Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Wlewamy sok z cytryny.