Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Warzywna zupa z bobem i buraczkami na żeberkach

23.07.2022 Odsłon: 389
5.0 (4 oceny)
>60 min
5-6 os.
Monika_Prezentuje
Monika_Prezentuje

Pyszna warzywna zupa z warzyw sezonowych zapraszam po przepis

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

KORAL
KORAL
Ciasta

Karpatka z blaszki

Ciasta Karpatka z blaszki

Najlepsze ciasto od ponad 40 lat. Karpatka przechodzi u mnie wiele modyfikacj...

Odsłon: 3722

30 min
34
KORAL
KORAL
Ciasta

Śnieżny seromakowiec z kokosem

Ciasta Śnieżny seromakowiec z kokosem

Doskonałe połączenie sernika z makiem i kokosem.

Odsłon: 13921

>60 min
74
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Przekąski

grzanki

Przekąski grzanki

Grzanki - każdy zna, każdy lubi. :) W poniższym wpisie znajdziecie grzanki w...

Odsłon: 65

15 min
1
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Sałatki

Sałatka z tortellini

Sałatki Sałatka z tortellini

Pyszna sałatka i pożywna sałatka z tortellini to moja propozycja na pyszny i...

Odsłon: 248

30 min
0
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Skrzydełka z kurczaka z piekarnika

Dania główne Skrzydełka z kurczaka z piekarnika

To bardzo smaczne i aromatyczne danie. Mięsko wychodzi miękkie i delikatne, p...

Odsłon: 140

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Gulasz z warzywami

Dania główne Gulasz z warzywami

To pożywny i aromatyczny gulasz z papryką i mrożonymi warzywami. Nie może się...

Odsłon: 158

60 min
1
Zupy
Warzywna zupa z bobem i buraczkami na żeberkach
Autor:
Monika_Prezentuje
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Żeberka 1 kg
  • bób 0,5 kg
  • botwinka 1-2 pęczki
  • marchew 2 szt
  • kalafior 1 szt
  • czosnek 3 ząbki
  • pęczek kopru
  • pęczek natki selera
  • por lub cebula
  • kilka ziemniaków 4-5 szt
  • kwaśna śmietana 2 łyżki
  • kminek cały łyżeczka
  • pieprz ziołowy łyżeczka
  • majeranek łyżeczka
  • pieprz prawdziwy szczypta kucharek łyżka
  • kawałek cienkiej kiełbasy
  • ziele angielskie kilka ziaren
  • kilka listków laurowych
  • sól łyżka
Sposób przygotowania:
1

Żeberka kroje na mniejsze kawałki i gotuje do miękkości w 4 litrach wody z łyżką soli kilkoma listkami laurowymi i ziarnami ziela. Bób wyjmuje ze strączków myj, botwinkę również myje drobno kroje jak są większe buraczki obieram kraje w paseczki lub kostkę, ziemniaki i marchew obieram kroje w kostkę. Koper i natkę selera kroje drobno czosnek również<kalafior w mniejsze różyczki ,kiełbasę kroje w kostkę .

2

Gdy żeberka sie ugotują do garnka daje warzywa i gotuje do miękkości ,dodaje przyprawy ,a śmietanę hartuję wlewając gorący płyn z zupy dokładnie mieszam i wlewam do garnka z zupą dodaje kiełbaskę i gotuje całość 5 minut i gotowe .Zupa jest pyszna i aromatyczna najlepiej smakuje gorąca i odgrzewana. Po dokładne wykonanie zapraszam na film Smacznego