Smaker
Ewa Gotuje

Wigilijny barszcz czerwony na zakwasie

26.12.2021 Odsłon: 918
5.0 (3 oceny)
60 min
>6 os.
Ika1961
Ika1961

Tradycyjny domowy, czerwony barszczyk świetnie wpisuje się w świąteczne menu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Gabciak
Gabciak
Przekąski

Domowe chipsy solone

Przekąski Domowe chipsy solone

Domowe chipsy to dużo lepsza wersja tych kupionych w sklepie. Możesz je przyg...

Odsłon: 251

60 min
3
Sabrina
Sabrina
Dania główne

Pyzy z mięsem mielonym

Dania główne Pyzy z mięsem mielonym

Pyszne i sycące pyzy ziemniaczane z pełnym smaku farszem z wieprzowego mięsa...

Odsłon: 4950

60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 4834

60 min
35
smaker
smaker
Dania główne

Ryba z airfryera

Dania główne Ryba z airfryera

Przepis na rybę z frytkownicy beztłuszczowej Ryba z airfryera Ryba z airfry...

Odsłon: 44887

30 min
18
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso gotowane długo...

Odsłon: 503

60 min
4
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Extra sałatka

Sałatki Extra sałatka

Prosta i szybka w przygotowaniu ale niezwykle smaczna.

Odsłon: 572

30 min
2
Zupy
Wigilijny barszcz czerwony na zakwasie
Autor:
Ika1961
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 2 l zakwasu z czerwonych buraków
  • 1 l wywaru spod gotowania grzybów
  • 3-4 ugotowane lub upieczone czerwone buraki
  • kawałek świeżego imbiru
  • 2-3 ząbki czosnku
  • Sos Worcester
  • sol i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Do garnka wlewam wywar grzybowy, zakwas, pokrojone drobno ugotowane buraczki. Dodaję przyprawy. Doprowadzam do zagotowania i wyłączam ogień. Próbuję do smaku.

2

Gotowy barszczyk podaję z pasztecikami, krokietami, pierogami lub uszkami.