Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa krem z buraka to fajna propozycja na świąteczny stół . Polecam wypróbowanie przepisu. Smacznego ;)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
7
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4525
32
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 417824
1137
Ostatnio komentowane przepisy
7
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4525
32
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 417824
1137
REKLAMA
Zupy
Wigilijny krem z buraka z paprykowymi grzankami
szpileczkiibabeczkiblog
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 6 średnich buraków,
- 1-2 ziemniaki,
- korzeń pietruszki,
- 2 marchewki,
- 1/4 selera,
- cebula,
- 1/2 pora,
- 3-4 ząbki czosnku,
- 3 liścia laurowe,
- 4 ziela angielskie,
- sól i pieprz do smaku,
- 1 łyżka soku z cytryny lub ocetu,
- 1 łyżeczka pieprzu ziołowego,
- 1 łyżeczka tymianku,
- Bułka lub chleb,
- wędzona papryka,
- olej.
Sposób przygotowania:
1
Warzywa myjemy i obieramy. Wszystkie warzywa kroimy w kosteczkę. Do garnka wlewamy wodę około 2-3 litry, wrzucamy warzywa, liście laurowe, ziele angielskie, czosnek i gotujemy do miękkości na małym ogniu. Na koniec dodajemy przyprawy i zioła i jeszcze chwilę gotujemy. Wyjmujemy liście laurowe i ziela angielskie, miksujemy zupę na gładki krem. Bułkę lub chleb kroimy w drobną kosteczkę, posypujemy papryką i polewamy olejem. Wrzucamy na rozgrzaną patelnię i podpiekamy na złoty kolor. Grzanki podajemy z kremem buraczkowym. Smacznego ;)