Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Wiosenna zupa jarzynowa z kurczakiem

08.04.2025 Odsłon: 5518
5.0 (5 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Wiosenna zupa jarzynowa z kurczakiem to połączenie znanych warzyw i aromatycznych przypraw. Doskonale sprawdzi się w ciepłe letnie dni. W dodatku jest lekka i pasuje do podania z pieczywem.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1001

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4284

>60 min
16
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 732

30 min
8
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 1024

30 min
7

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 3974

60 min
26

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 810

>60 min
4
Zupy
Wiosenna zupa jarzynowa z kurczakiem
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g filetów z kurczaka
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 1 cebula
  • 1 papryka czerwona
  • 1 papryka żółta
  • pół główki kalafiora
  • pół łyżeczki curry
  • pół łyżeczki czosnku granulowanego
  • pół łyżeczki papryki słodkiej w proszku
  • świeży koperek
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Obierz marchewki i pietruszkę. Kalafior umyj, osusz, a następnie pokrój na małe różyczki. Wrzuć do garnka wszystkie warzywa i zalej wodą (około półtora litra). Dopraw solą. Włącz wysoką moc palnika i poczekaj aż się zagotuje. Potem zmniejsz grzanie do średniego i zostaw na 20-25 minut aż warzywa będą miękkie.

2

W tym czasie pokrój filety z kurczaka w kostkę. Posól i popieprz z każdej strony. Cebulę posiekaj drobno. Rozgrzej olej na patelni i wrzuć mięso wraz z cebulą. Dopraw przyprawą curry. Smaż około 10 minut, mieszając od czasu do czasu. Przełóż do garnka i gotuj dalej. Wyciągnij marchewki i pietruszkę z zupy. Pokrój je drobno i dodaj ponownie.

3

Papryki pokrój w kostkę. Podsmaż na tej samej patelni, co wcześniej filety z kurczaka i cebulę. Przełóż do zupy.

4

Dopraw teraz zupę solą, pieprzem, papryką słodką, czosnkiem granulowanym i posiekanym świeżym koperkiem.