Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Wiosenna zupa jarzynowa z kurczakiem

08.04.2025 Odsłon: 4678
5.0 (5 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Wiosenna zupa jarzynowa z kurczakiem to połączenie znanych warzyw i aromatycznych przypraw. Doskonale sprawdzi się w ciepłe letnie dni. W dodatku jest lekka i pasuje do podania z pieczywem.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Faszerowane ziemniaki po góralsku

Dania główne Faszerowane ziemniaki po góralsku

Faszerowane ziemniaki po góralsku smakują najlepiej z prawdziwym, wędzonym os...

Odsłon: 1016

60 min
3
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Śledzie na pierzynce

Przekąski Śledzie na pierzynce

Wielkopiątkowe specjały.

Odsłon: 2225

15 min
18
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z porem do obiadu

Sałatki Sałatka z porem do obiadu

Polecam.

Odsłon: 497

15 min
6
wałek
wałek
Zupy

Barszcz biały

Zupy Barszcz biały

Barszcz biały różni się od żuru zakwasem użytym do zaprawienia go. Zakwas do...

Odsłon: 449

30 min
10
bozena1960
bozena1960
Pieczywo

Bułeczki mleczne

Pieczywo Bułeczki mleczne

Dzisiaj polecam bułeczki mleczne przepis pochodzi z thermomix Cookidoo. Buł...

Odsłon: 72

>60 min
3
bozena1960
bozena1960
Pieczywo

Chleb orkiszowy

Pieczywo Chleb orkiszowy

Mój pierwszy chleb orkiszowy, przygotowany z przepisu z czasopisma. Chlebek w...

Odsłon: 26

30 min
1
Zupy
Wiosenna zupa jarzynowa z kurczakiem
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g filetów z kurczaka
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 1 cebula
  • 1 papryka czerwona
  • 1 papryka żółta
  • pół główki kalafiora
  • pół łyżeczki curry
  • pół łyżeczki czosnku granulowanego
  • pół łyżeczki papryki słodkiej w proszku
  • świeży koperek
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Obierz marchewki i pietruszkę. Kalafior umyj, osusz, a następnie pokrój na małe różyczki. Wrzuć do garnka wszystkie warzywa i zalej wodą (około półtora litra). Dopraw solą. Włącz wysoką moc palnika i poczekaj aż się zagotuje. Potem zmniejsz grzanie do średniego i zostaw na 20-25 minut aż warzywa będą miękkie.

2

W tym czasie pokrój filety z kurczaka w kostkę. Posól i popieprz z każdej strony. Cebulę posiekaj drobno. Rozgrzej olej na patelni i wrzuć mięso wraz z cebulą. Dopraw przyprawą curry. Smaż około 10 minut, mieszając od czasu do czasu. Przełóż do garnka i gotuj dalej. Wyciągnij marchewki i pietruszkę z zupy. Pokrój je drobno i dodaj ponownie.

3

Papryki pokrój w kostkę. Podsmaż na tej samej patelni, co wcześniej filety z kurczaka i cebulę. Przełóż do zupy.

4

Dopraw teraz zupę solą, pieprzem, papryką słodką, czosnkiem granulowanym i posiekanym świeżym koperkiem.