Name: Wiosenna zupa z botwinki.
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: > 6 osób
Ingredients: woda 2 litry; filet z kurczaka 1 szt.; pęczek młodej botwinki z młodymi buraczkami 1 szt.; młode ziemniaki 3 szt.; jajka kurze 4 szt.; pół szklanki kwasu z kiszonych buraczków; pieprz ziołowy do smaku; sól morska do smaku; ziele angielskie 4-5 ziaren; liść laurowy 3 szt.; Natka pietruszki; świeży koper; por 5 cm; marchew 1 szt.; domowej kostki rosołowej 1 łyżka lub 1 kupna kostka rosołowa; śmietana 18% 2 łyżki

Gotujemy wywar z mięsa, marchewki, pora, ziela angielskiego, liści laurowych i kostki rosołowej. Botwinkę i obrane ziemniaki myjemy i kroimy w kostkę razem z obranymi buraczkami. Gdy mięso będzie miękkie wyjmujemy je z garnka i dodajemy ziemniaki i pokrojoną botwinkę z buraczkami. Mięso kroimy w kostkę i dodajemy do gotującej się zupy. W między czasie gotujemy jajka na twardo, studzimy i obieramy ze skorupek.

Wiosenna zupa z botwinki.

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Domowy twarożek ziołowy

Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem

Słodkie wareniki z twarogiem

Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Tort świąteczny z kajmakiem

Ziemniaki pieczone w boczku

Ostatnio komentowane przepisy

Domowy twarożek ziołowy

Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem

Słodkie wareniki z twarogiem

Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Tort świąteczny z kajmakiem

Ziemniaki pieczone w boczku

Wiosenna zupa z botwinki.

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy