Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis zaczerpnięty z Książku Umiem gotować z roku 1864
Zaznaczam,że nie jest to klasyczna wersja zapiekanki rybnej, jaką znam z Angl...
Odsłon: 581
Pomysł na przystawkę do czosnkowego chleba lub dodatek do obiadu lub kolacji....
Odsłon: 38
Nie przepadam za wołowiną, ale po tej potrawie zmieniam zdanie i zaczynam czę...
Odsłon: 101
Zaznaczam,że nie jest to klasyczna wersja zapiekanki rybnej, jaką znam z Angl...
Odsłon: 581
Pomysł na przystawkę do czosnkowego chleba lub dodatek do obiadu lub kolacji....
Odsłon: 38
Nie przepadam za wołowiną, ale po tej potrawie zmieniam zdanie i zaczynam czę...
Odsłon: 101
Składniki
Buraki obrać, opłukać. Pokrajać na mniejsze kawałki. Przełożyć do glinianego naczynia i zalać przegotowaną wodą. Dodać czosnek podzielony na ząbki. Na wierzch dodać kawałek żytniego chleba. Odstawić w ciepłe miejsce. Po czterech dniach zakwas powinien być dobry do użycia. Przecedzić, czysty barszcz zlać do butelek i zawiązać pergaminem.