Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Klasyczna, prosta, z kilku składników, ekspresowa do przygotowania zupa ziemniaczana
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Zupy
Ziemniaczana zupa krem
sereberko80
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- ziemniaki duże 3 szt.
- korzeń pietruszki 1/2 małej
- seler 1/4 małego
- cebula mała 1
- czosnek 1 ząbek
- bulion 600 ml
- śmietanka słodka 100 ml
- sól, pieprz
- liście laurowe 2
- ziele angielskie 2
- dodatkowo opcjonalnie: boczek wędzony, grzanki
Sposób przygotowania:
1
Warzywa należy obierać i pokroić w kostkę, przesmażyć na oleju, zalać bulionem, gotować około 20–25 minut, aż warzywa zmiękną. Następnie zupę należy zblendować (wcześniej wyjąc liście laurowe i ziele angielskie), dodaj śmietankę, doprawić do smaku solą i pieprzem. Boczek pokroić w cienkie paseczki, podsmaż na suchej patelni, aż stanie się rumiany i chrupiący. Zupę podałam z boczkiem i grzankami.
2
Smacznego :-)