Zupy Przepis na:
Ziemniaczana zupa krem
Przepisów i artykułów: 675 Ocena: 10710
Dodano: 17.03.2020
Odsłon: 1564
Klasyczna, prosta, z kilku składników, ekspresowa do przygotowania zupa ziemniaczana
Składniki
- ziemniaki duże 3 szt.
- korzeń pietruszki 1/2 małej
- seler 1/4 małego
- cebula mała 1
- czosnek 1 ząbek
- bulion 600 ml
- śmietanka słodka 100 ml
- sól, pieprz
- liście laurowe 2
- ziele angielskie 2
- dodatkowo opcjonalnie: boczek wędzony, grzanki
| 1-2 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Warzywa należy obierać i pokroić w kostkę, przesmażyć na oleju, zalać bulionem, gotować około 20–25 minut, aż warzywa zmiękną.
Następnie zupę należy zblendować (wcześniej wyjąc liście laurowe i ziele angielskie), dodaj śmietankę, doprawić do smaku solą i pieprzem.
Boczek pokroić w cienkie paseczki, podsmaż na suchej patelni, aż stanie się rumiany i chrupiący.
Zupę podałam z boczkiem i grzankami.
-
Smacznego :-)
7094 odsłon
33
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Maudie 17 marcaZgłoś do usunięcia
Takie zupki to moja bajka:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz