Name: Ziemniaczana zupa krem
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1-2 osoby
Ingredients: ziemniaki duże 3 szt.; korzeń pietruszki 1/2 małej; seler 1/4 małego; cebula mała 1; czosnek 1 ząbek; bulion 600 ml; śmietanka słodka 100 ml; sól, pieprz; liście laurowe 2; ziele angielskie 2; dodatkowo opcjonalnie: boczek wędzony, grzanki

Warzywa należy obierać i pokroić w kostkę, przesmażyć na oleju, zalać bulionem, gotować około 20–25 minut, aż warzywa zmiękną. Następnie zupę należy zblendować (wcześniej wyjąc liście laurowe i ziele angielskie), dodaj śmietankę, doprawić do smaku solą i pieprzem. Boczek pokroić w cienkie paseczki, podsmaż na suchej patelni, aż stanie się rumiany i chrupiący. Zupę podałam z boczkiem i grzankami.

Ziemniaczana zupa krem

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Jogurtowiec z makiem

Indyk świąteczny

Domek z piernika

Fit deser z chia

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Ostatnio komentowane przepisy

Jogurtowiec z makiem

Indyk świąteczny

Domek z piernika

Fit deser z chia

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Ziemniaczana zupa krem

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy