Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie ma to jak zupa na swoich sezonowych warzywach. Nawet nie obieram ich ze skórki, zdrowe, nie pryskane pestycydami.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Cebulę obrać i pokroić w kostkę, wrzucić na patelnię, podlać oliwą i podsmażyć z kiełbasą.
Warzywa dokładnie umyć. Pomidora sparzyć i zdjąć z niego skórkę. Pozostałe warzywa wraz ze skórką pokroić na mniejsze części. Z papryki usunąć gniazda nasienne. Do garnka wlać wodę i gotować, wszystko dodać, również przyprawy, gotować aż do miękkości. Na koniec wrzucić podsmażoną cebulkę z kiełbaską. Do tej zupy nie musimy lać dużo wody, warzywa same od siebie puszczą naturalny sok.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Leczo
Mega przepis na pyszne leczo:-) Można pominąć w przepisie chorizo i nasze dan...
Odsłon: 651
5
Dania główne
Leczo
Leczo to bardzo klasyczny „gulasz” z papryki i cukinii, będący jednym z najpo...
Odsłon: 33672
57
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
0
Dania główne
Młoda fasola w pomidorach jak z puszki
Młoda fasolka jest idealna do tego prostego dania, które ad dawno za mną chod...
Odsłon: 160
9
Napoje
Koktajl pogromca tłuszczu
Dieta odchudzająca nie może być bardzo nudna i nijaka. Nie ma nic gorszego ni...
Odsłon: 84961
130
2
2
Przetwory
Jarzynka na zimę do słoików
Gdy nie mamy pod ręką świeżych warzyw ta jarzynka nam je z powodzeniem zastąp...
Odsłon: 213
3
Inne przepisy autora
Przetwory
Dżem z zielonych pomidorów
Okres kończącego się lata nie sprzyja dojrzewaniu. W związku z tym takie nied...
Odsłon: 890
2
Dania główne
Krucha tarta ze szpinakiem
Danie dobre na przyjęcia jak i do pracy i szkoły.
Odsłon: 1435
6
6
2
Ostatnio komentowane przepisy
0
Dania główne
Młoda fasola w pomidorach jak z puszki
Młoda fasolka jest idealna do tego prostego dania, które ad dawno za mną chod...
Odsłon: 160
9
Napoje
Koktajl pogromca tłuszczu
Dieta odchudzająca nie może być bardzo nudna i nijaka. Nie ma nic gorszego ni...
Odsłon: 84961
130
2
2
Przetwory
Jarzynka na zimę do słoików
Gdy nie mamy pod ręką świeżych warzyw ta jarzynka nam je z powodzeniem zastąp...
Odsłon: 213
3
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Zupa a la leczo
ciacho50
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 mała cukinia
- 2 ogórki
- 1 pomidor
- 1 papryka czerwona
- 1 cebula
- 1 marchew
- 1/4 małej dyni
- kilka krążków kiełbaski
- bazylia suszona
- 1/2 łyżeczki słodkiej papryki wędzonej
- sól, pieprz kolorowy, kilka łyżek oliwy
Sposób przygotowania:
1
Cebulę obrać i pokroić w kostkę, wrzucić na patelnię, podlać oliwą i podsmażyć z kiełbasą. Warzywa dokładnie umyć. Pomidora sparzyć i zdjąć z niego skórkę. Pozostałe warzywa wraz ze skórką pokroić na mniejsze części. Z papryki usunąć gniazda nasienne. Do garnka wlać wodę i gotować, wszystko dodać, również przyprawy, gotować aż do miękkości. Na koniec wrzucić podsmażoną cebulkę z kiełbaską. Do tej zupy nie musimy lać dużo wody, warzywa same od siebie puszczą naturalny sok.
Przepisy Zupy
Zupy
Biały barszcz na swojskim zakwasie
Zupy
Zupa chlebowa
Zupy
Zupa gołąbkowa
Zupy
Zupa krem marchewkowa
Biały barszcz na swojskim zakwasie
Jeśli chodzi o zakwas to robię go sam już od kilku lat. I korzystam do barsz...
Odsłon: 7
Zupa chlebowa
Prosty przepis, proste składniki, i można wykorzystać w kuchni resztki chleba...
Odsłon: 97