Smaker
Ewa_Gotuje

Zupa a'la gulaszowa

03.05.2014 Odsłon: 30715
5.0 (27 oceny)
>60 min
>6 os.
taura
taura

Pyszna, sycąca zupa :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przekąski

Zapiekanki

Przekąski Zapiekanki

Polecam na śniadanko.

Odsłon: 106

15 min
1
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dodatki

Ziemniaki gniecione z brukwią

Dodatki Ziemniaki gniecione z brukwią

Pomysł na zdrowe i trochę urozmaicone nasze ulubione ziemniaki. Dodałam bruki...

Odsłon: 30

15 min
2
Ollka
Ollka
Ciasta

Ciasto z rabarbarem

Ciasta Ciasto z rabarbarem

CIASTO Z RABARBAREM

Odsłon: 5079

60 min
25
slodkisentyment
slodkisentyment
Przekąski

Burek z serem

Przekąski Burek z serem

Doskonały burek z serem to miłość przywieziona z Bałkanów. Wspaniałe ciasto f...

Odsłon: 5937

>60 min
10
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pasta jajeczna

Śniadania Pasta jajeczna

Taka pasta doskonale sprawdza się np w pracy, na drugie śniadanie.

Odsłon: 2566

15 min
20
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kotlety mielone z pomidorem i mozzarellą

Dania główne Kotlety mielone z pomidorem i mozzarellą

Polecam.

Odsłon: 1825

30 min
11
Zupy
Zupa a'la gulaszowa
Autor:
taura
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • łopatka wieprzowa
  • Cebula
  • Papryka czerwona
  • mielona papryka
  • Chilli
  • Marchew
  • Tymianek
  • Pieczarki
  • pomidory z puszki
  • Czerwona fasola konserwowa
  • Natka pietruszki
  • Seler zwyczajny
  • Liść laurowy
  • Ziele angielskie
  • Pietruszka
Sposób przygotowania:
1

Na niewielką ilość gorącego oleju rzepakowego wrzuciłam 80 dag łopatki wieprzowej pokrojonej w kosteczkę. Kiedy mięso się ścięło, dodałam 2 posiekane cebule, czerwoną paprykę pokrojoną w kosteczkę, łyżkę słodkiej mielonej papryki, 2 marchewki, chilli, tymianek i sól do smaku. Dusiłam do miękkości mięsa co jakiś czas podlewając wodą.

2

Do osobnego garnka wlałam 3 litry wody, dodałam 2 pietruszki, pół dużego selera, 4 ziela angielskie i 2 liście laurowe. Gotowałam godzinę.

3

Na niewielkiej ilości oleju zrumieniłam kilogram pieczarek pokrojonych w ćwiartki.

4

Na koniec wszystko połączyłam w garnku z wywarem z pietruszki i selera, dodałam krojone pomidory z puszki, puszkę czerwonej fasoli i garść natki pietruszki.