Smaker
Sezon na bób

Zupa brokułowa

24.06.2023 Odsłon: 980
5.0 (12 oceny)
Zupa brokułowa
60 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Dzisiaj jedna z ulubionych zup mojej rodzinki zupa brokułowa. Zupa prosta i szybka w przygotowaniu, ale też bardzo smaczna i zdrowa. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

garnek, tarka, nóż, obieraczka, łyżka, patelnia,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka kebabowa
maddalena
maddalena
Sałatki

Sałatka kebabowa

Sałatki Sałatka kebabowa

Pyszna sałatka o smaku kebaba. Bardzo polecam,jest naprawdę smaczna.

Odsłon: 161

>60 min
4
Chłodnik z ogórków
smaker
smaker
Zupy

Chłodnik z ogórków

Zupy Chłodnik z ogórków

Chłodnik z ogórków to proste w przygotowaniu danie, które zrobisz ze składnik...

Odsłon: 121

15 min
3
Krokiety ziemniaczane z farszem
smaker
smaker
Dania główne

Krokiety ziemniaczane z farszem

Dania główne Krokiety ziemniaczane z farszem

Krokiety ziemniaczane z farszem to danie wywodzące się z kuchni podkarpackiej...

Odsłon: 11161

30 min
17
Pleśniak z borówkami
AnetaJR
AnetaJR
Ciasta

Pleśniak z borówkami

Ciasta Pleśniak z borówkami

Pyszne ciasto, bardzo bogate w różnego rodzaju, kolorowe warstwy. Wspaniałe p...

Odsłon: 121

60 min
5
Owocowe smaczki
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Owocowe smaczki

Ciasta Owocowe smaczki

Ciasto pachnące migdałami, z dodatkiem moreli oraz borówek, istna uczta dla p...

Odsłon: 63

30 min
3
Sałatka z kuskusem perłowym, mini mozzarellą i świeżymi warzywami
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z kuskusem perłowym, mini mozzarellą i świeżymi warzywami

Sałatki Sałatka z kuskusem perłowym, mini mozzarellą i świeżymi warzywami

Kolorowa, sycąca i pełna świeżych smaków sałatka z kuskusem perłowym, chrupią...

Odsłon: 76

15 min
2
Zupy
Zupa brokułowa
Zupa brokułowa
Autor:
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • brokuł 500 g,
  • włoszczyzna ( bez kapusty),
  • cebula,
  • ziemniaki 4 - 5,
  • śmietana słodka 2/3 szklanki o poj. 250 ml,
  • masło 1 łyżka,
  • sól, pieprz oraz cukier do smaku,
  • Dodatkowo;
  • natka pietruszki posiekana 2 łyżki,
Sposób przygotowania:
1

Warzywa obrać, i opłukać. Brokuł podzielić na różyczki sparzyć gorącą wodą, a łodyżki pokroić na małe kawałki. Marchewkę, pietruszkę i seler zetrzeć na tarce o dużych oczkach, włożyć do rondla z grubym dnem i podgrzanym masłem, lekko poddusić mieszając. Następnie zalać wrzącą wodą ,dodać pokrojone w kostkę ziemniaki , brokuły, drobno pokrojonego pora oraz pokrojona w drobną kostkę cebula. Wszystko razem gotować do miękkości. Doprawić do smaku cukrem solą oraz pieprzem mielonym. Zabielić śmietaną z wymieszana z łyżeczką mąki. Gotową zupę posypać posiekaną natką pietruszki.

2

Przygotowanie składników.

3

Zupa brokułowa po ugotowaniu.

4

Zupa gotowa do podania.