Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj jedna z ulubionych zup mojej rodzinki zupa brokułowa. Zupa prosta i szybka w przygotowaniu, ale też bardzo smaczna i zdrowa. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, tarka, nóż, obieraczka, łyżka, patelnia,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przepis dnia
Desery
Gofry z serka wiejskiego
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 19818
11
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 480
3
Przetwory
Lato w słoikach
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 469
1
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6880
42
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1242670
4736
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przepis dnia
Desery
Gofry z serka wiejskiego
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 19818
11
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 480
3
Przetwory
Lato w słoikach
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 469
1
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6880
42
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1242670
4736
REKLAMA
Zupy
Zupa brokułowa
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- brokuł 500 g,
- włoszczyzna ( bez kapusty),
- cebula,
- ziemniaki 4 - 5,
- śmietana słodka 2/3 szklanki o poj. 250 ml,
- masło 1 łyżka,
- sól, pieprz oraz cukier do smaku,
- Dodatkowo;
- natka pietruszki posiekana 2 łyżki,
Sposób przygotowania:
1
Warzywa obrać, i opłukać. Brokuł podzielić na różyczki sparzyć gorącą wodą, a łodyżki pokroić na małe kawałki. Marchewkę, pietruszkę i seler zetrzeć na tarce o dużych oczkach, włożyć do rondla z grubym dnem i podgrzanym masłem, lekko poddusić mieszając. Następnie zalać wrzącą wodą ,dodać pokrojone w kostkę ziemniaki , brokuły, drobno pokrojonego pora oraz pokrojona w drobną kostkę cebula. Wszystko razem gotować do miękkości. Doprawić do smaku cukrem solą oraz pieprzem mielonym. Zabielić śmietaną z wymieszana z łyżeczką mąki. Gotową zupę posypać posiekaną natką pietruszki.
2
Przygotowanie składników.
3
Zupa brokułowa po ugotowaniu.
4
Zupa gotowa do podania.