Zupy Przepis na:
Zupa buraczkowa z fasolą
Przepisów i artykułów: 363 Ocena: 4917
Dodano: 07.01.2020
Odsłon: 270
jestem wielbicielką zup, ciągle testuję lub wymyślam nowe przepisy, najczęściej trudno je nazwać gdyż są mieszanką kilku przepisów
Składniki
- biała duża fasola 1 szkl
- buraczki 2 szt
- marchew 1 szt
- pietruszka 1 szt
- seler kawałek
- por kawałek
- cebula
- grzyby suszone kilka
- śmietana 12%
- masło
- sól, pieprz, sos sojowy
- liść laurowy, ziele angielskie
- natka pietruszki
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
1. fasolę wypłukać, nalać na noc zimną wodą, rano gotować w tej samej wodzie,
2. grzyby wypłukać, też zamoczyć na godzinę w zimnej wodzie, dodać do fasoli, dorzucić też listek i kilka ziarem ziela angielskiego, gdy fasola zmieknie, posolić
3. warzywa pokroić w plastry, poddusić chwilę na rozgrzanym masle, gdy fasola będzię prawie miękka, dodać warzywa, mozna dla koloru dodać odrobinę kwasku cytrynowego, doprawić solą, sosem sojowym i pieprzem, zaprawić smietaną, dodać natke,
smacznego
270 odsłon
7
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
kuchniujemy 07 styczniaZgłoś do usunięcia
mniammmm Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz