Zupy Przepis na:
Zupa cebulowa
Przepisów i artykułów: 13 Ocena: 111
Dodano: 07.05.2016
Odsłon: 6099
Prosta w przygotowaniu, sycąca i bardzo aromatyczna.
Składniki
- 1 kg cebuli
- 3 łyżeczki cukru
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 2 łyżki masła
- 1 l bulionu
- szczypta gałki muszkatołowej
- 2 ząbki czosnku
- świeżo posiekany tymianek i natka pietruszki
- starty żółty ser
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cebulę kroimy w piórka i dusimy na oliwie z dodatkiem masła, dodajemy do niej również czosnek i cukier. Cebula powinna się lekko skarmelizować , ale nie usmażyć. Następnie wlewamy do niej bulion i gotujemy na małym ogniu ok. 40 minut. Na koniec dodajemy gałkę muszkatołową oraz świeżo posiekany tymianek i pietruszkę. Rozlewamy zupę do kokilek i posypujemy startym żółtym serem. Chwilę zapiekamy w piekarniku, aż ser się rozpuści. Zupę podajemy z grzankami z bagietki (mogą to być zwykłe grzanki lub z serem żółtym).
4494 odsłon
12
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 14 maja 2016Zgłoś do usunięcia
Zupa na pewno przepyszna, wygląda mega apetycznie :)6 Kto głosował? | Odpowiedz