Do góry

Zupy Przepis na:

Zupa cebulowa z grzankami i serem

Zupa cebulowa z grzankami i serem

Autor:

Przepisów i artykułów: 559 Ocena: 14408

Dodano:

Odsłon: 2808

Świetna francuska zupa cebulowa z serem i grzankami ziołowo-czosnkowymi - polecam gorąco :) Szczególnie, gdy paskudna pogoda za oknem ...

Składniki

  • 4 duże cebule
  • 3 łyżki masła
  • 1 łyżka mąki
  • 1 litr bulionu warzywnego
  • sól, pieprz
  • 6 kromek chleba tostowego
  • czosnek granulowany
  • ulubione zioła - majeranek i tymianek lub oregano i bazylia, albo zioła prowansalskie
  • 100g startego sera żółtego
3-4 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Na dużej patelni roztapiamy masło, dodajemy cebule pokrojone w krążki. Podsmażamy na średnim ogniu przez kwadrans. Pilnujemy , by cebula pozostała jasnożółta. Oprószamy mąką i mieszamy przez 2-3 minuty na małym ogniu . Cebulę przekładamy do garnka z bulionem, doprawiamy solą i pieprzem. Doprowadzamy do wrzenia, po czym gotujemy przez 20 minut na małym ogniu.
    Kromki chleba tostowego kroimy w małą kostkę i przekładamy na patelnię, na której smażyliśmy cebulę. Doprawiamy czosnkiem i ziołami. Podsmażamy do chrupkości.
    Gotową zupę miksujemy. Podajemy gorącą.

  2. Dodajemy grzanki i posypujemy startym serem. Smacznego :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Futka 23 stycznia 2015 wyśmienita, wyrazista i przepyszna zupa :)

2 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń