Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Świetna francuska zupa cebulowa z serem i grzankami ziołowo-czosnkowymi - polecam gorąco :) Szczególnie, gdy paskudna pogoda za oknem ...
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
6
3
Dodatki
ziemniaki chantilly
Ziemniaki chantilly to nic innego jak gładkie puree z dodatkiem bitej śmietan...
Odsłon: 202
1
Ostatnio komentowane przepisy
6
3
Dodatki
ziemniaki chantilly
Ziemniaki chantilly to nic innego jak gładkie puree z dodatkiem bitej śmietan...
Odsłon: 202
1
REKLAMA
Zupy
Zupa cebulowa z grzankami i serem
mimiwiki
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 duże cebule
- 3 łyżki masła
- 1 łyżka mąki
- 1 litr bulionu warzywnego
- sól, pieprz
- 6 kromek chleba tostowego
- czosnek granulowany
- ulubione zioła - majeranek i tymianek lub oregano i bazylia, albo zioła prowansalskie
- 100g startego sera żółtego
Sposób przygotowania:
1
Na dużej patelni roztapiamy masło, dodajemy cebule pokrojone w krążki. Podsmażamy na średnim ogniu przez kwadrans. Pilnujemy , by cebula pozostała jasnożółta. Oprószamy mąką i mieszamy przez 2-3 minuty na małym ogniu . Cebulę przekładamy do garnka z bulionem, doprawiamy solą i pieprzem. Doprowadzamy do wrzenia, po czym gotujemy przez 20 minut na małym ogniu. Kromki chleba tostowego kroimy w małą kostkę i przekładamy na patelnię, na której smażyliśmy cebulę. Doprawiamy czosnkiem i ziołami. Podsmażamy do chrupkości. Gotową zupę miksujemy. Podajemy gorącą.
2
Dodajemy grzanki i posypujemy startym serem. Smacznego :)