Smaker
Sezon na dynię

Zupa cygańska

26.10.2018 Odsłon: 1617
5.0 (32 oceny)
30 min
>6 os.
bryssska
bryssska

Świetnie się sprawdza w pochmurne, zimne dni ;-D

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (21)

Ostatnio komentowane przepisy

maddalena
maddalena
Dania główne

Kotlety z piersi kurczaka

Dania główne Kotlety z piersi kurczaka

Bardzo smaczne i wilgotne kotlety do obiadu.

Odsłon: 66

15 min
2
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 17216

30 min
15
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Słonecznikowiec

Ciasta Słonecznikowiec

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...

Odsłon: 8807

>60 min
6
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Zupy

Żurek z grzybami leśnymi

Zupy Żurek z grzybami leśnymi

Po powrocie z niezbyt udanego grzybobrania ugotowałam żurek z grzybami, bo ta...

Odsłon: 670

15 min
4
adriana-malecka1
adriana-malecka1
Śniadania

Tosty z kurkami.

Śniadania Tosty z kurkami.

Jesienne śniadanie lub kolacja dla miłośników kurek.

Odsłon: 67

30 min
1
awen6
awen6
Dania główne

Medaliony z kurczaka

Dania główne Medaliony z kurczaka

Pyszne medaliony idealne na obiad

Odsłon: 8337

15 min
11
Zupy
Zupa cygańska
Autor:
bryssska
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • 4 ziemniaki średniej wielkości
  • 1 czerwona papryka
  • 1 czerwona cebula
  • 2 duże pomidory
  • 2 kopiaste łyżki czystego smalcu
  • 10 dag gotowanego lub wędzonego boczku
  • 20-30 dag dobrej kiełbasy
  • 2 łyżki keczupu
  • 3 łyżki śmietany
  • kika ziaren ziela angielskiego
  • 1-2 liście laurowe
  • sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1

Na 1 łyżce smalcu podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę, gdy się zeszkli, dodajemy pokrojoną równie drobno paprykę (wcześniej oczyszczoną z pestek) i pokrojone w kostkę pomidory.

2

Gdy składniki się zasmażą dodajemy pokrojona w kostkę kiełbasę, podlewamy szklanką wody i dusimy pod przykryciem ok. 10 minut.

3

Do 3-4 szklanek wody dodajemy pokrojony w średniej wielkości kostkę boczek, pozostały smalec, liście laurowe, ziarna ziela angielskiego i wszystko razem zagotowujemy.

4

Do gotującego się boczku dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki.

5

Gdy będą miękkie, łączymy z uprażonymi warzywami z kiełbasą, dodajemy keczup i doprawiamy do smaku przyprawami.

6

Wszystko razem zagotowujemy, po zdjęciu z ognia łączymy ze śmietaną i podajemy. Smacznego !!!