Smaker
Sezon na dynię

Zupa dyniowa z marchewką na soku pomarańczowym

08.09.2023 Odsłon: 1321
5.0 (23 oceny)
30 min
3-4 os.
KORAL
KORAL

Zdrowa i smaczna zupa naturalnie gęsta, bez mąki, mleka i śmietany. Możecie ją zrobić bardziej lub mniej pikantną, wtedy będzie idealna dla dzieci.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 153

>60 min
3
marianna1289
marianna1289
Desery

Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Desery Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Delikatny, subtelny , aromatyczny deser o zniewalającym smaku.

Odsłon: 831

60 min
2
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Ciasta Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Bardzo proste ciasto z owocami. Wystarczy wrzucić do miski wszystkie składnik...

Odsłon: 817

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab suszony

Wędliny Schab suszony

Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.

Odsłon: 1869

15 min
14
smaki-katriny
smaki-katriny
Wędliny

DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu

Wędliny DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu

rewelacyjny schab zawijany, pieczony z boczkiem wędzonym. Taka rolada smakuje...

Odsłon: 14611

30 min
20
smaker
smaker
Ciasta

Gniazdka z piekarnika

Ciasta Gniazdka z piekarnika

Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...

Odsłon: 19675

60 min
42
Zupy
Zupa dyniowa z marchewką na soku pomarańczowym
Autor:
KORAL
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • obrana dynia 270 g
  • obrane marchewki 200 g
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 szalotki
  • sproszkowany imbir 1/2 płaska łyżeczka
  • kurkuma z chili i kardamonem 1/2 - 1 płaska łyżeczka
  • imbir kandyzowany 10 g
  • sok z pomarańczy 250ml
  • gorąca woda
  • sól, cukier do smaku
  • uprażone pestki dyni
  • masło 1/2 łyżki + olej 3/4 -1 łyżka
Sposób przygotowania:
1

Marchew i dynię kroimy w niedużą kostkę. Czosnek i szalotki szatkujemy, przekładamy do saganka. Dodajemy masło, olej, sproszkowany imbir, kurkumę z chili i kardamonem. Wszystko mieszając. smażymy 1-2 minuty. Wsypujemy pokrojone warzywa, mieszamy, zalewamy gorącą wodą i sokiem pomarańczowym. Płynu powinno być ok. 2 cm nad warzywami. Przykrywamy i gotujemy ok. 30 minut. Pod koniec dodajemy kawałki kandyzowanego imbiru. W miarę gotowania możemy uzupełniać płyn. Przelewamy na talerze i posypujemy pestkami dyni.