Zupy Przepis na:
zupa gulaszowa
Przepisów i artykułów: 13 Ocena: 275
Dodano: 19.08.2012
Odsłon: 17482
bardzo smaczna
Składniki
- szynka wieprzowa, 600 g
- duża cebula, 1 szt
- Papryka czerwona, 1 szt
- ziemniaki, 2 -3 sztuki
- pieczarki, 20 dag
- sól, pieprz, kminek, magi, wegeta, papryka słodka, papryka ostra, do smaku
- liść laurowy, 2 szt
- ziele angielskie, 4 szt
- koncentrat pomidorowy, 1-2 łyżki
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mięso umyć pokroić w mniejszą kostkę i podsmażyć , zalać wodą, dodać sól, listek i ziele angielskie dusić na wolnym ogniu. Pieczarki umyć pokroić w plasterki, podsmażyć i dodać do gotującego się mięsa. Cebulę pokroić w grubszą kostkę, paprykę w kostkę lub paski, podsmażyć i dodać gdy mięso będzie prawie miękkie. Ziemniaki obrać pokroić w kostkę i dodać do zupy. Gotować wszystko razem aż do miękkości ziemniaka. Na koniec dodać łyżkę koncentratu pomidorowego, paprykę chili , magi, pieprz, i kminek i słodką paprykę. Zupę można lekko zaciągnąć zawiesiną.
314 odsłon
1
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 19 sierpnia 2012Zgłoś do usunięcia
Moje smaki - na pewno pyszne.2 Kto głosował? | Odpowiedz