Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Zupa gulaszowa, rozgrzewająca.

31.05.2017 Odsłon: 6366
5.0 (16 oceny)
>60 min
5-6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Bardzo smaczna, rozgrzewająca zupa gulaszowa, na ostro.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 41881

15 min
39
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 14390

>60 min
17
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1672

>60 min
19
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 16480

30 min
13
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 2554

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 6625

30 min
4
Zupy
Zupa gulaszowa, rozgrzewająca.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • łopatka wieprzowa 0,7 kg
  • cebula 2 sztuki
  • cebula czerwona 1 szt.
  • domowa pasta rosołowa 2 łyżki
  • włoszczyzna suszona 3 łyżki
  • papryka czerwona, słodka 1 szt.
  • liść laurowy 3 szt.
  • ziele angielskie 8 ziaren
  • gałka muszkatołowa 1 łyżeczka
  • Sól
  • Pieprz ziołowy
  • por zielony 3 płaty
  • Koperek
  • Natka pietruszki
  • Lubczyk
  • Majeranek
  • smalec do smażenia
  • woda 2 litry
  • przecier z ostrej papryczki czereśniowej 3 łyżki
  • sos sojowy ciemny
  • ziemniaki 2 szt.
Sposób przygotowania:
1

Opłukane w zimnej wodzie mięso osuszamy papierowymi ręczniczkami, kroimy w większą kostkę 3 x 4 cm, przyprawiamy pieprzem i solą. Smażymy na smalcu do lekkiego zarumienienia.

2

W między czasie kroimy cebule w pół plastry i paprykę w kostkę, solimy, pieprzymy i mieszamy.

3

Gdy mięso będzie lekko zarumienione dodajemy pokrojone cebule i paprykę.

4

Przykrywamy i dusimy na małym ogniu.

5

W między czasie zagotowujemy 2 litry wody z pokrojonymi w kostkę ziemniakami, pastą rosołową, suszoną włoszczyzną, koprem, natką pietruszki, liśćmi laurowymi, zielem angielskim, porem pokrojonym drobno, lubczykiem, majerankiem i gałką muszkatołową.

6

Gdy duszone na patelni mięso, cebula i papryka są miękkie, przekładamy całość łyżką cedzakową do gotującego się warzywnego wywaru. Doprawiamy do smaku przyprawami, sosem sojowym ciemnym i dodajemy przecier z ostrej papryczki czereśniowej, gotujemy na wolnym ogniu około 30 minut i zakańczamy gotowanie.

7

Zupę podajemy z chlebem. Smacznego!!!