Smaker

Zupa gulaszowa, rozgrzewająca.

31.05.2017 Odsłon: 6371
5.0 (16 oceny)
Zupa gulaszowa, rozgrzewająca.
>60 min
5-6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Bardzo smaczna, rozgrzewająca zupa gulaszowa, na ostro.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Szaszłyki z polędwiczek wieprzowych
wałek
wałek
Dania główne

Szaszłyki z polędwiczek wieprzowych

Dania główne Szaszłyki z polędwiczek wieprzowych

Delikatne i soczyste polędwiczki wieprzowe to jedno z najlepszych mięs na gri...

Odsłon: 5468

30 min
13
Sos czosnkowy curry
wałek
wałek
Dodatki

Sos czosnkowy curry

Dodatki Sos czosnkowy curry

Domowy sos majonezowy z dodatkiem czosnku i przyprawy curry, wyrazisty i krem...

Odsłon: 133

15 min
3
Ciasto Brzdąc – poznański rarytas
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto Brzdąc – poznański rarytas

Ciasta Ciasto Brzdąc – poznański rarytas

W latach 70. można było kupić najsmaczniejszego brzdąca w całej Wielkopolsce...

Odsłon: 196

60 min
3
Sernik kokosowy z truskawkami
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Desery

Sernik kokosowy z truskawkami

Desery Sernik kokosowy z truskawkami

Maja córka Kasia zrobiła mi go na moje urodziny, bardzo wszystkim smakował.

Odsłon: 56

>60 min
2
Pierś z kurczaka w sosie śmietanowym z kaparami
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pierś z kurczaka w sosie śmietanowym z kaparami

Dania główne Pierś z kurczaka w sosie śmietanowym z kaparami

Soczyste filety z kurczaka podane z sosem śmietanowym z dodatkiem kaparów. Pr...

Odsłon: 39

60 min
2
Kotlety drobiowe z kurkami
maddalena
maddalena
Dania główne

Kotlety drobiowe z kurkami

Dania główne Kotlety drobiowe z kurkami

Pyszne kotlety z mielonych udek kurczaka z aromatycznymi kurkami. Smażone na...

Odsłon: 370

30 min
6
Zupy
Zupa gulaszowa, rozgrzewająca.
Zupa gulaszowa, rozgrzewająca.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • łopatka wieprzowa 0,7 kg
  • cebula 2 sztuki
  • cebula czerwona 1 szt.
  • domowa pasta rosołowa 2 łyżki
  • włoszczyzna suszona 3 łyżki
  • papryka czerwona, słodka 1 szt.
  • liść laurowy 3 szt.
  • ziele angielskie 8 ziaren
  • gałka muszkatołowa 1 łyżeczka
  • Sól
  • Pieprz ziołowy
  • por zielony 3 płaty
  • Koperek
  • Natka pietruszki
  • Lubczyk
  • Majeranek
  • smalec do smażenia
  • woda 2 litry
  • przecier z ostrej papryczki czereśniowej 3 łyżki
  • sos sojowy ciemny
  • ziemniaki 2 szt.
Sposób przygotowania:
1

Opłukane w zimnej wodzie mięso osuszamy papierowymi ręczniczkami, kroimy w większą kostkę 3 x 4 cm, przyprawiamy pieprzem i solą. Smażymy na smalcu do lekkiego zarumienienia.

2

W między czasie kroimy cebule w pół plastry i paprykę w kostkę, solimy, pieprzymy i mieszamy.

3

Gdy mięso będzie lekko zarumienione dodajemy pokrojone cebule i paprykę.

4

Przykrywamy i dusimy na małym ogniu.

5

W między czasie zagotowujemy 2 litry wody z pokrojonymi w kostkę ziemniakami, pastą rosołową, suszoną włoszczyzną, koprem, natką pietruszki, liśćmi laurowymi, zielem angielskim, porem pokrojonym drobno, lubczykiem, majerankiem i gałką muszkatołową.

6

Gdy duszone na patelni mięso, cebula i papryka są miękkie, przekładamy całość łyżką cedzakową do gotującego się warzywnego wywaru. Doprawiamy do smaku przyprawami, sosem sojowym ciemnym i dodajemy przecier z ostrej papryczki czereśniowej, gotujemy na wolnym ogniu około 30 minut i zakańczamy gotowanie.

7

Zupę podajemy z chlebem. Smacznego!!!